mascarilla casera de mango (cabello)

¿Qué haces cuando después de mucho tiempo de pedir mango fresco, lo compras y no te gusta?

Pues... en lugar de tirarlo, pillas y te haces una maravillosa mascarilla para el pelo.

¿A qué es fabuloso? :)

Pues sí, lo único que hice fue coger un mango, tritutarlo bien, y añadirle aceite de almendras del Yves Rocher, para la sedosidad y nutrición del pelo, creando una especie de mascarilla jugosa amarillenta que olía la mar de bien.

Y la metí en su botecito y a la nevera, porque claro, desde que la hice hasta que la terminé de usar pasaron unos días, y es la única manera de que no se pusiera mala, ya que tiene mango fresco y nada de conservantes ni colorantes que puedan hacer que dure como una mascarilla normal.

La usamos tanto mi madre como yo... y a ambas nos ha ido la mar de bien.

En mi caso me engrasó un poco de más el pelo, mientras que a mi madre -que lo tiene seco y teñido- pues le vino de perlas, e hizo que se le quedara super sedoso y brillante.

Ella se la puso unos 5 minutos con el pelo mojado.

Yo me la dejé casi 10 con el pelo selo, y luego ya me duché, lavé con mi champú y me sequé el pelo.

En la foto se aprecia que pringué de medios a puntas bien con la amalgama. La verdad es que es un poco pringoso y huele mucho, pero huele bien y se pone fácil. Me puse bien de mascarilla, todo bien puesto -que quizá viendo el resultado igual hubiera necesitado un poco menos, como demostraron las siguientes veces- y luego em hice una especie de moño y aguanté unos 15 minutillos.

Luego me metí en la ducha, me lamé con mi jabón de pelo graso de Yves Rocher sin siliconas, dos veces, me enguajé bien el pelo y me lo sequé con la toalla, y luego con el secador, pero levemente.

Este es el resultado.
A mí las puntas se me secan y se me abren con facilidad, así que siempre intento ponerme mascarillas o aceite para cuidármelas bien.
En la foto se puede apreciar perfectamente que me quedó el pelo fino, liso y muy suave, las puntas están bien y no se ve encrespamiento. Daba gusto tocarlo, sólo que tenía cierto puntito aceitoso que no me gustó. Por lo que las siguientes veces lo que hice fue ponerme menos cantidad, lo que resultó ser perfecto. El resultado fue el mismo pero sin ese pequeño residuo graso.

¿Alguna vez habéis hecho mascarillas caseras?
¿Con qué? ¿Cómo os han ido?
Un beso condimenteros!!!

La Tagliatella, Splau

Hacía ya muchos días que no íbamos a comer o a cenar a la Tagliatella, esta cadena de restaurantes italianos que hacen unos platos de pasta y unas pizzas enormes, en una buena relación calidad/precio.

Esta vez fuimos con una amiga del colegio de mi madre, su marido y su hijo, así que nos pusieron una preciosa mesa para cinco y cenamos la mar de bien.

Siempre he sido bastante fan de sus locales y decoraciones.

En este caso, la Tagliatella del Splau, eché en falta los típicos marcos con pasta real 

en las paredes.. pero enían estos que también son chulos.

Está muy bien iluminado y todo en colores marrones, granates y dorados.

Los techos, las mesas y el sitio... es que da el pego de italiano.

Todo es amplio y me encanta como están montadas las mesas.

Había mucha luz, y mucha gente... apenas hubo mesas vacías.

Como pedimos plato único, pues de entrante pedimos un poco

de pan de la casa... que no deja de ser otra cosa que una rica 

focaccia de tomat, cebolla y olvias verdes.

Está buenísima... yo es la focaccia que más me gusta de las muchas que he probado,

tanto el pan, como el crujir, como la miga...

Venían 2 de cada, es decir 6 tiras, y nos costó 2,50€

7 formaggi: Tomate, mozzarella, gruyere, tallegio, pecorino romano, 

gorgonzola, mozarella de búfala y parmigiano reggiano.

La pizza hecha queso. Grande, hermosa y con mucho, mucho queso.

Para mí gusto, le falta un poco de queso de cabra -que lo hacen riquísimo- y algún queso tipo

gouda o un cremoso, para darle un punto más diferencial...

Pero olía de maravilla y David no dejó ni las migas.

Costó 11.50€

De foie: Tomate confitado, mozarella, foie, jamón de pato, 

taleggio, champiñones y salsa tipo frambuesa con módena.

Yo suelo pedirme muy a menudo la Caprina, que lleva queso de cabra con jamón de pato,

pero esta vez quería probar otra cosa.. y en la carta venía una preciosa foto de la pizza

y como todos los ingredientes me gustaban, pues ala.

La verdad es que he de decir que para mi gusto, la volveré a pedir

pero sin la salsa dulce de por encima, le daba un toque curioso pero no para mí.

Los trozos que iban sin salsa, el toque de jamón de pato, con foie y queso era impresionante...

muy, pero que muy buena. Y la masa como siempre rica, fina y crujiente.

Costó: 11.50€

Melanzana: tomate,mozzarella, berenjena caramelizada, 

parmigiano reggiano, miel y aceto balsámico.

Mi madre quería un antipasti de pisa, es decir, una esalda de verduras a la brasa,

con un poquito de mozarrella, pero no les quedaba.

Así que la camarera, que fue un amor, la verdad es que el servicio estuvo de diez...

le sugirió, muy amablemente, esta pizza, y a mi madre no sólo le gustó, que le encantó

y repetirá, sino que ha sido la única vez que se ha comido una pizza de este tamaño

en la Tagliatella ella sola ENTERA.

Costó: 10,82€

Tagliatella: Pesto, cebolla, pimiento, champiñones,

 queso taleggio, bacon y espinacas.

Tenía una pinta estupenda y era sin duda la más grande de las que trajeron.

Llevaba un poco de todo, pero Manuel dijo que las prefería con más verduras.

Pero le gustó mucho :)

Costó: 11€

Scaloppine tagliatella, con una patata asada, y luego le pusieron ensalada.

Luisa no puede comer salsa, así que los pidó sólo pasados por la plancha.

Había 4 buenos trozos, finos, gustosos y bien pasados... los comió muy a gusto.

Costaron 13,14€.

Tiramisú casero.

Esta vez no me quedé con las ganas, siempre lo veía... y lo pedí.

Está rico y bien presentado, pero para mi humilde opinión demasiado dulce.

Tiene poco toque de café y mucho gusto dulzón, además, el sabor del licor

no pega del todo con la crema.

Una pena porque me encantan sus postres.. pero no el tiramisú.

No repetiré.

Costó: 5€, no es precisamente barato.

Un sorbete de limón común y corriente.

Por 5€ que pagamos pues no está ni mal, ni bien x)

En total, con bebida, el pan, postres y los cafés que nos tomamos, subió a 97,25€ -y el IVA claro- que bueno, para ser cinco personas y lo que comimos yo creo que está bien.
No es el típico sitio al que puedo ir, al menos yo con mi nivel de vida, cada semana a comer o a cenar, pero es un lugar al que me gusta ir de vez en cuando para comer unas pizzas, pastas e incluso ensaladas muy buenas, con una cantidad más que considerable y a buen precio.
Le da mil vueltas al Ginos en mi humilde opinión, y siempre he tenido la suerte que el trato con los camareros y personal ha sido impecable, igual que la decoración o la limpieza. Los platos y eso, bueno, eso ya depende de cada uno, yo por ejemplo no repetiré con el tiramisú, y menos aún a cinco euros el cuenquito x)

Un besito condimenteros!

looks informales

Esta soy yo haciendo el panoli con un look informal en el hall de mi portería.

- Camiseta básica de tirantes de los chinos azul eléctrico, 2€

- Jersey fino turquesa Shana 5€

- Pantalón tejano Primark 12€

- Sandalias de rebajas turquesa&blanco Bossanova rebajas 10€

-Pasmina granadina negra y blanca, Alcaicería 5€

Ser así de feliciana y divertida... no tiene precio

Y bueno, esa postura de juntar los pies es muy típica mía...

aquí tuve que ir un día a hacer unas cosas, y ya llevaba la bandolera que uso

sobretodo para ir a la universidad o cuando tengo que llevar libros o carpetas.

- Camiseta básica de manga larga azul eléctrico, Shana, 9€

- Pantalón tejano Primark 12€

- Converse negras Eroski , 6€

- Chupa de cuero Venca rebajas, 22€

-Pasmina granadina negra y blanca, Alcaicería 5€

- Bolso... regalo de mamá!

Sonreírle a la vida e intentar ser quién eres, no tiene precio

Como se puede apreciar en ambos casos voy con la cara lavada,
sin ningún tipo de maquillaje, ni sombra, ni brillo de labios, ni na de na x)
Un beeesito!

raviolis de queso de cabra y cebolla caramelizada

Para mi cumple, hará unos 5 meses, os comenté que había comprado

un sobre de raviolis de queso de cabra con cebolla caramelizada

de Giovanni Rana, y que me encantaron.

Ciertamente están ricos, pero no sé porqué, esta vez no me enamoraron igual.

Me encanta como está hecha la pasta y el relleno está muy rico,

pero esa sensación de oioioi que noté la primera vez no me pasó aquí,

y me he quedado un poco floja pensando en ello.

Igualmente siguen siendo de lo mejorcito que he probado,

este tipo de pasta de esta marca realmente está buenísima,

lleva mucho relleno, queda aldente y con cualquier tipo de salsa

la verdad es que se come sola!

Yo esta vez le puse un poquito de mantequilla salada en una sarten

y unos daditos finos de bacon, y nada más.

Y me gustó la combinación, aunque creo que la próxima vez tiraré

para una salsa de tomate casero... o un pesto rojo de tomates secos,

que creo que con la cebolla y el queso quedará de muerte

Un beso condimenteros!

bocatas pans&company

Hace un par de semanas que fuimos una de mis mejores amigas y yo al cine a ver Drácula. Como íbamos por la noche, antes nos fuimos a tomar algo... y como no teníamos demasiada hambre terminamos en el pans, que está todo rico y es barato.

Nada más llegar tenía ganas de probar algo nuevo, así que... innovamos un poco :)

Lousiana / Viva la vida

Sabina eligió la mar de bien.

Ella se cogió el bollito este redondo que tela lo bueno que estaba...

"Como la misma Louisiana, llega este trepidante Pans 

mezcla de sabores y magia: pan Rústik con bacon crujiente, 

cebolla frita, especias Cajún y salsa mostaza."

En pocas palabras:

un bollito crujiente, calentito, con una rica salsa mostaza

y especias, unas ricas tiras de bacon y cebolla.

Muy bueno, quiero probarlo.

Bacon Cheese

Y yo, elegí bien... pero no tanto.

No soy super fan del bacon, pero quería darle una oportunidad.

"Crujiente pan provenzal, bacon, edam fundido, romero y cebolla caramelizada."

¿Por qué no elegí bien?

Porque al bocadillo le falta salsa.

Está el pan muy blanco y sin nada para mí gusto,

le falta una mostacita, una mayonesita, una salsa de tomate...

por eso mismo me gustó más el Lousiana que este.

Igualmente, eso ya es a gusto de cada uno, me gusta ir al Pans de vez en cuando.

No soy muy fan de las hamburguesas ni de la comida rápida, en cambio en esta cadena de bocatas siempre como más o menos bien, aunque generalmente más un desayuno o cena rápida.

Está todo rico, es asequible y no hay una gran diferencia-generalmente- entre la foto bonita y lo que tú comes realmente, lo que se agradece.

Además también quiero probar el de 'querer es poder' y la hamburguesa de Peña :)

Ya os contaré si voy!

Un beso condimenteros!!

canelones de la tata

Pues nada... una nueva entrega de...

los canelones de mi tata :)

Esta vez fue para el cumple de la enana, es decir,

de mi sobrina-ahijada Ainhoa,

que acaba de cumplir 5 años y quiso que la abuela le preparara

unos ricos canelones que esta vez fueron de carne,

con su riquísima bechamel y su buena capa de queso.

Nos comimos unos buenos platos y la verdad

es que como siempre,

estaban muy ricos.. tengo ganas de hacer yo un día en casa,

pero hacerlos de verdad,

con la masa, o al menos sólo con las láminas,

que me haría ilusión hacerlos de setas con crema de queso y bacon,

que es algo que siempre he querido probar...

y la bechamel a mi madre le sale igual o mejor que a mi tia

así que.. ^^

Ya os lo contaré si los hago!

¿Qué platos son ya tradición familiar y tienen ese toque sentimental?

¿Qué no os cansáis de comer?

Un besito condimenteros1

AIG 2014

Muajajaaj...

dicen que lo prometido es deuda, así que aquí tenéis mi AIG

(pensaba colgarlo antes pero me he ido por ahí con mi mejor amiga

y luego he hecho unas lentejas para mañana, y se me ha pasao el tiempo xD)

En primer lugar, MUCHAS MUCHAS GRACIAS a Jess, de decogalletas,

la maravillosa organizadora de este AIG,

ya no sólo por organizarlo... sino además por avisarme del envío

y así evitar que mi paquete volviera pa Alicante x)

Os cuento... resulta que por una tontería con la escalera,

en el papelito blanco este tan mono pusieron los números seguidos

y presupongo yo -esto son elucubraciones- el cartero se equivocó de piso,

y mis vecinos que son unas maravillosas personas.. en lugar de echármelo en mi buzón,

pues lo tiraron, quemaron o rompieron tan tranquilamente x)

Y bueno, como me avisó ayer Jess...

me pasó el código, y con mi DNI y mi código me he presentao este mediodía en correos,

después de hacer unos recaos con mi madre... y voilà!

Me he emocionado con esta super caja enorme... y la chica me ha dicho,

qué? regalo de reyes?

Y le digo... un amigo invisible gastronómico entre bloggers!!

Este año mi madrina es Raquel, 

con el blog 'Las recetas de Raquel'

que yo personalmente no conocía... y pienso mirarme de arriba abajo...

que por cierto, la última entrada que ha colgado de galletas.. me ha encantado!

sobre todo esa de galletas efecto "pizarra", PRECIOSAS.

Que este año por cierto, tiene mucha gracia ya que mi regalada y mi madrina

son las dos de Alicante capital x)

Y bueno.. como sabéis, he llegado a casa y me he tomado mi tiempo

tranquilamente abiréndolo y todo...

MENTIRA! Nada más llegar a casa he doblado las sábanas corriendo,

he cogido una tijera y me vuelto loca a abrir paquetes..

no podía resistirme! tenía que saber que había dentro....!!!!!

(por si no os habéis dado cuenta, me encantan los regalos,

tanto hacerlos como recibirlos... eso de abrir paquetitos y cosas...

ME ENCANTA)

Y se podría decir eso de...

"este año me he portao muy bien"

porque madre mía anda que no venía cargado mi AIG

y encima en color plata y rojo.. que ME ENCANTAN!

mi color preferido es el rojo =)

Lo primero que he visto, porque no venía envuelto, era una cajita de incienso

que huele de maravilla.. y de momento tendré de "ambientador" para mi armario,

porque en casa con mi madre -tiene demasiado olfato-, no se pueden poner incienso

ni nada parecido porque la pone malísma...

así que me los guardaré para alguna ocasión especial =)

Y...

UNA TABLETA DE CHOCOLATE DELAVIUDA

CON FRUTOS ROJOS!!!!

Llevo mirándola con deseo en mis tiendas cercanas desde que salió...

ME HA HECHO TANTA ILUSIÓN!!

que mona salgo ehh... si es que el turquesa me favorece...

jajajaaj pongámonos serios que aún tengo muchas cosas que enseñaros!

Y luego quedaban otros siete paquetitos... y la caja, que me parecía

una verdadera maravilla... =)

Que además me ha dado una super sorpresa

porque pensaba que la caja era toda de la comida "hecha",

pero no.. había más cosaaas!!! 

Anonadada me he quedado cuando he empezado a abrir paquetitos.. 

y no te lo pierdas, en el primero así pequeño había 'ñora picada'

con su explicación.. que me ha hecho muchísima gracia,

porque yo que soy del sur y especialmente de Granada,

he visto más de una vez pero nunca he comprado.

Me ha encantado.

En los dos siguientes paquetes venían estas cosas de colores...

mi madre me dice: son garrapiñadas.

Yo lo abro, lo huelo, y no me daba la sensación...

y lo verde, me he quedado en plan, ¿limón?

Así que he ido a leer las notas de mi querida madrina y resulta que son:

- tomates cherrys confitados

- pomelo confitado!

Oye... le he dao un bocao, y tela lo ricos que están!!!

Luego había otro paquetito, que venían 100 palitos de piruletas 

para cakepops o cualquier tipo de dulce, que yo también le regalé a Mar (mi AIG),

una taza de medio litro mínimo SUPER SUPER SUPER chula,

que me ha encantado... y un bloc de notas con forma de tableta de chocolate: MORDIDA!

y en el séptimo...

yo lo he tocao, lo he vuelto a tocar...

y me ha salido mi cara esa de... uiii que blandiiitoooo (como Agnes en Gru)

y sí, he acertado...

UN PEELUCHEEE!

Lo siento, es que en la foto la cabecilla ha caido para atrás...

es un hipopotamo preeciosooo!

con los ojillos saltones y todo blandito, gris.. cabezón (L)

Es que, me ha sacao esa sonrisa... ya se me ve, se me ha iluminado la cara y todo!!

*Aquí se le ve mejor :)

Y luego ya sólo quedaba la caja...

yo la abro esperando ver algo así de comer hecho a mano,

cuando, PUM! sorpresón...

ESTABA LLENA DE COSAS!!!

Pasta concentrada de Home Chef de Speculoos nada menos,

que tengo unas ganas LOCAS de usarla... por culpa de mi AIG

del año pasado entré en este mundo, y oye.. me encanta.

Y luego tres tipos de sprinkles..

que no miento si digo que los de corazones se los pedí a mi madre

la semana pasada x)

las perlitas me han encantado.. tanto las unas como las otras!

Un albúm de fotos hecho a mano, de scrapbooking... que me encanta!

en serio Raquel, es precioso (L)

y esta super caja monisissisima llena de...

POLVORONES DE CHOCOLATE CASEROS!

amores... no sabéis lo bien que huele a cacao..

es que ufffffff de mi vida!

los voy a degustar con una alegría enorme...

además los envoltorios y todo son preciosos... (L)

Sencillamente Raquel... no puedo decirte nada más que MIL GRACIAS,

qué vaya regalazo... que me ha encantado todo!

Que has acertado completamente en todo...

que muchas gracias por tomarte las molestias de conocerme,

de regalarme tantas cosas chulas y de mandarme cosas ricas...

que sepas que quiero la receta de los confites

y de los polvorones!

Y que en cuanto vaya a Alicante espero verte!

Lo mismo te digo si subes para Barcelona!

Un año más... BENDITO AIG!

Un beso muy fuerte condimenteros!

llego mi AIG!!

Avance de mi AIG... que será será?? 

Luego os lo cuento con pelos y señales! 

Os aseguro que me ha encantado.

chocolates nestle

Hoy os traigo una mini entrada-crítica.

Con lo del sueldo de tu vida, y todo eso de Nestle, he ido comprando cosas para ver si me toca... -que no caerá esa breva-´pero bueno, si no lo intentas seguro que no lo consigues. De paso he aprendido un montón de marcas que son de Nestle y no lo sabía... y además, aproveché para comprar y probar sabores.

En su día probé el Dulce de leche de Valor, el crujiente, que está increíblemente bueno. Así que ahora me tocaba probar el de Nestle, por lo que aproveché un 2ª unidad al 50% y me llevé también el de Kikos, que era un sabor que me apetecía probar. 

Sinceramente, Nestle para mí es una marca de chocolate que compro poco porque su chocolate me sabe muy dulce. No sé como explicarlo porque Milka también es dulce pero me encanta, es como un dulzor peculiar de Nestle que a mí me cansa con una facilidad bárbara. No obstante, he de reconocer que estos dos sabores están muy bien logrados, y no sólo el sabor, sino también la textura. Los de kikos estaban bien picados pero se notaba, y le daba un gusto muy rico. Igual que el de dulce de leche, que era super cremoso y tenía ese gusto peculiar tan rico.

¿Volvería a comprarlo? Depende. Si está de oferta y tal, seguramente sí, pero por ejemplo si está de oferta el de Valor de esta misma gama, tanto de dulce de leche como de kikos, es muy posible que escogiera mucho antes los chocolates Valor que Nestle, porque me gusta muchísimo más el sabor que tienen. Además, soy muy de producto nuestro y prefiero comprar siempre chocolates Valor, Zahor, Delaviuda... que no de fuera, ¡siempre marcas nuestras a ser posible! =)

¿Los habéis probado?

¿Qué os han parecido? 

¿Nestle o Valor?

macarrones al curry

Pues que me apetecía a mí comer pasta con curyy...

así que cogí los ingredientes que tenía por casa, y oye, me hice una salsita la mar de rica.

Ingredientes:

- Mantequilla salada Lurpak

- Bacon en tiras

- Salsa Deluxe Hellman's

- Salsa Perrin's

- Queso rallado

- 2 quesitos

- Leche

- Pimienta

- Curry

Preparación:

- Pasamos por la sartén el bacon con un poquito de mantequilla salada para que dore.

- Añadimos la salsa deluxe y la salsa perrins, a gusto (yo eché un par de cucharadas soperas de cada una) y removemos bien. 

- Añadimos los quesitos y un buen chorro de leche, hasta que se cree una crema.

- Cuando esté bien cremoso, añadimos un puñado de queso rallado y un buen toque de curry.

- Mezclamos con la pasta y espolvoreamos un poco de pimienta.

A mí me ha encantado el sabor resultante... me guardo la rceta para hacerla más a menudo =)

¿Os animáis?

bravas -La sureña-

Hacía ya muchos días que tenía ganas de probar las bravas de la Sureña,

ese especie de chiringuito blanco monísimo que es compi

de 100 montaditos y que hay en muchos sitios.

Nosotras esta vez fuimos al de Hospitalet, en la Rambla Just Oliveras :)

En cuanto a las bravas...

Patata: Cortadas a gajos, con su piel, sus especias, crujientes por fuera tan blanditas por dentro. Recién hechas... muy, muy, muy RICAS!

Salsa: Anaranjada. Con un toque de tomate inconfundible, un cierto punto de picante bajo al principio y alto al final, se te quedaba en la boca un buen rato... pero estaba rica.

¿Puntos en contra? Demasiado líquida para mi gusto. Me gustan las salsas emulsionadas, más tipo mayonesa, que puedes mojar y disfrutar... no un liquidillo. Y además, para mi punto de vista demasiado picantes.

Precio: Diría que 3,50€ y era una buena ración.

Otros: El personal la mar de simpático, y el sitio es bonico con ganas, limpio y muy chulo. Me quedé con ganas de probar otras cosas de la carta... sin duda iré de nuevo, y seguramente probaré las otras que tienen con allioli a ver si me convencen más.

¿Qué tal braveros, alguna sugerencia?

¿Qué os parecen?

Productos varios

Hoy una mini entrada de productos que suele haber por casa,

y que nos gustan bastante :)

1. Aperitivos DIA.

Hace ya un par de meses que encontramos esta maravilla.

Son unos aperitivos salados con sabor a pizza y con sabor a queso.

Crujientes y pequeñitos, sirven para picar algo entre horas,

a media mañana, o incluso para acompañar las comidas o el vermut.

Salen muy bien de precio y están BUENISIMOS.

2. Mantequilla Lurpak salada.

No soy muy fan de las mantequillas ni las margarinas,

pero si alguna vez tengo que comer o ponerla en mis platos

o mis tostadas.. uso esta.

Está bien de precio, viene en buen formato, no se queda dura

y está buenísima!

Los bikinis con esto de base.. quedan buenísissimos :)

3. Zumo de uva Merlot SeleQtia, Eroski.

Encontré esta maravilla en la zona de refrigerados de mi eroski.

Soy muy fan del mosto, así que se lo dije a mi madre.

Supuestamente la uva merlot es muy buena y nos decidimos a probar..

ha pasado de ser algo "que probar",

a ser algo que SIEMPRE hay en mi nevera.

Generalmente lo bebo como el mosto, pero también lo he usado en postres

y lo he caramelizado...

El gusto que tiene de uva es impresionante, con ese regusto amargo de fondo

y el toque de sabor... ¡buenísimo!

Muy recomendado.

¿Qué me recomendáis?
¿Novedades que valga la pena probar?
¿Conocíais estos productos, os animáis a probarlos? :)

look natural

Pues sí, aunque parezca mentira... iba maquillada.

A mí es que me gusta mucho ser yo, con mi propia cara...

es verdad que este es mi aspecto unas 3 horas después de maquillarme,

pero lo he puesto para demostrar que no hay que empotingarse la cara para ir mona 

y realzar lo que cada uno tiene :)

Esta vez simplemente me puse un poco de CC cream de Flormar,

en tono verde que corrige las rojeces y da un tono uniforme a mi piel.

Un poquito de colorete de Sleek, del color que prefiráis,

el mío preferido es un melocotón rosado con brillo,

un poco de rimmel negro para centuar mis pestañazas

y un poco de labial en color vistoso para resaltar los labios,

pero sin pasarse =)

Y voilà, aquí estamos ^^

¿Cómo os gusta maquillaros estilo natural?

un beso condimenteros!

platos sencillos

Desde siempre en mi casa se come comida sencilla.

De vez en cuando, y más desde que yo cocino, comemos cosas más elaboradas... o platos más especialitos, pero por regla general la dieta de mi casa es comida simple, típica, y muchas verduras y cosas a la plancha. Eso, principalmente, es la cocina de toda la vida y la que la gente usa cada día, pero no por ello está menos buena o es menos importante :)

En casa nos ha dado por comer pasta rellena de vez en cuando,

sobre todo después de probar la de Giovanni Rana que realmente está buenísima.

Estos son los medallones de gorgonzola con nueces,

que con un poco de tomate frito casero están de muerte!

Recomendadísimo!

Y de segundo...

pues cuando haces un poco de pollo y conejo al ajillo o a la plancha,

que justo después de hacerlo está rico, caliente y crujiente, pero cuando se enfría se queda como seco..

pues fríes unas pocas patatas, haces un majao de ajos con vinagre y colorante,

echas un poco de agua y... riquísimo!

una receta de aprovechamiento que está buenísima y que en casa hacemos a menudo!

¿La hacéis por casa?

Un besito condimenteros!

pastas griegas

Pues como ya os comenté,

mi primo-hermano preferido se casó y se fue de viaje a Grecia...

a mi madre y a mi nos trajo unos cajitas monisissisismas

y a mi tio estas galletas tradicionales.

En casa nos las comimos compartidas...

y por dios qué rico!

Mi madre dice que saben parecidos a los nevaditos, de la Reglero,

pero yo opino que están infinitamente más buenas...

me encantó el toque de dulzor sin ser excesivo,

la masa densa pero sabrosa y ese toque casero de la pasta...

Eran un poco más grandes que un mantecado

y llevaban mucha azúcar glass por encima,

pero no estaban excesivamente dulces ni mucho menos.

Se rompía al morder, pero no tenía ese toque característico

de la manteca de los polvorones...

ni tampoco esas especie de capas de los envaditos,

a mi personalmente me recordaba más a la mordida de las perunillas extremeñas,

pero en el sabor era diferente.

¡Qué ganas tengo de visitar Grecia!

¿Alguien se viene?

jarabito fiestero

Si os vais de fiesta...

creedme, la opción: Vodka blanco con grosella,

nunca jamás de la vida!

No quedaba nada sin gas y nos pusimos a ello...

y por el amor de dios, que cosa más dulce, empalagosa y pesada...

era como beber jarabe!!!

¿Qué os habéis tomado alguna vez que estaba realmente malo?

¿Alguna receta graciosa?

¿Algún momento épico en cuanto a bebidas?

Un beso condimenteros!

butifarra de sidra con cabrales

Pues tengo la suerte de que en el mercado de San Ildefonso,

que es un barrio obrero de Cornellá que hay en la zona alta, tocando a Esplugues y Hospitalet,

hay muchas paradas de casi todo y a muy buen precio.

Y entre ellas... hay una que se ha especializado en hacer butifarras de sabores,

además ahora también hace hamburguesas.

Yo es la segunda vez que compro, y tienen desde las típicas de queso...

como esta de cabrales, pasando por el queso manchego, el de cabra, roquefort...

y luego variaciones interesantes como foie, tomate y queso de cabra, pedro ximenez,

de vino de oporto, pimientos, chorizo, jamón, picantes,

dátiles con bacon, allioli, olivada, escalivada, mostaza, manzana, frutos secos...

bueno todo lo que os pueda ocurrir y más, porque van sacando nuevas día a día

y a un precio más que normal =)

Yo esta vez me comí una de queso de cabrales, poco hecha,

con unos ricos champiñones a la plancha.

La verdad es que el sabor del cabrales estaba muy presente, le daba un toque fuerte,

pero sin quitarle protagonismo a la carne.. lo que hacía un buen compañero,

además la carne estaba muy buena, muy bien picada

y había abundante condimento.

Yo las reomiendo mucho, también compré una manchega

y una de queso de cabra con tomate.

Cuando las pruebe ya os comentaré =)

¿Os animáis?

¿Tenéis una tienda cercana parecida?

¿De qué sabor os llama más la atención?

Un beso condimenteros!

Panellets

Hola condimenteros!

Pues como ya sabéis, yo nací en Cornellá y he vivido mis 22 años aquí, pero toda mi familia es andaluza -cosa de la que me siento superorgullosa- así que los platos típicos que se comen en casa son muchas veces más de allí que de aquí. Por eso mismo en mi familia nadie sabe hacer panellets y tenemos más la costumbre de comprarlos hechos...

Y este año, ya que me atreví con la coca de llardons o el roscón de reyes, pues le dije a mi madre de hacer yo los panellets, y bueno, ella me dijo que vale, por probar. Así que me dispuse a buscar una receta que me gustara... cuando repasando las nuevas entradas de los blogs que sigo más habitualmente, vi que Adrián, un compi repostero la mar de simpático que también tiene esa vida dividida entre Barcelona y Andalucía, acababa de colgar una... y no necesité más.

La receta original y los pasos los explica muy bien Adrián aquí, en su blog fantabuloso que os recomiendo totalmente de 'Dulcerías con sorpresa' :)

Ingredientes:

- 200 gr de azúcar glass.

Yo lo que hice fue poner azúcar normal en el vaso batidor y dejarlo más fino, pero no era como la industrial que parece harina de maíz de lo fina que es.

- 500 gr de almendras.

En mi caso utilicé las de casa de mi abuela, que tenemos un par de almendros preciosos y oye.. es materia prima de primera, y además de nuestra familia.

- 2 huevos L

Preparación:

- Como veis en la foto, lo que hice fue pasar las almendras por agua caliente y les fui quitando la piel.

- Luego las pasé por el vaso batidor hasta dejar una harina grumosa, no la queríamos fina del todo porque a mi madre le gusta que se note la almendra.

- Luego envolvimos el azúcar y la harina, y añadimos un huevo, y luego el otro.

- Dividimos en porciones depende de los gustos que queramos. En mi caso hice de cinco clases: café, piñones, limón, membrillo y coco.
* Para los de café, añadimos 3 cucharadas de café con leche de café soluble nescafé, y mezclamos hasta que quede homogeneo y colorao. Entonces hacemos como cilindros alargados y luego les hacemos la marca en el medio, como si fuera un grano de café.
* Los de piñones, hacemos bolas -yo las hice grandes porque poner los piñones cuesta un montón-, pasamos por huevo y ponemos los piñones, a veces uno a uno, porque se caen con una facilidad pasmosa.
* Para los de limón, aproveché el saborizante maravilloso home chef que me regaló mi AIG el año pasado, y le puse tres cucharadas e hice cuadraditos.
* Los de membrillo hacemos como un cuadrado, y agregamos un trocito de membrillo en el centro.
* Y para los de coco, yo le añadi coco rallado a la masa, y luego hice conos que rebocé con el mismo coco.
 - Luego pintamos con un pincel con un poco de huevo batido, y lo ponemos al horno aprox. a 200ºC arriba y abajo, unos 5 minutitos.
- Sacamos del horno y dejamos enfriar.

Y según mi madre y mi tio, que son los que han comido -a mi no me gustan- han quedado muy, pero que muy buenos. Mi madre, que es muy fan de estas pastitas, dice que mucho mejor que los que compra en el eroski, y que más que buenos en comparación con los de pastelería.
Le han encantado especialmente los de café y los de limón, porque dice que los que ella compra normalmente no tienen ese sabor real de lo que estás comiendo... y que estos sí.

Yo os animo a probarlos, son bastante sencillos de hacer y quedan muy ricos!
Un besote condimenteros!