VIOKO
Passeig de Joan de Borbó Comte de Barcelona, 55,
08003 Barcelona
932 21 06 52
Es sin duda una de las paradas de la BCNDegusta que más me gustó y más visité,
porque me puse a charlar con la chica 3 veces... jajajaj
Se debe acordar de mí, pero la verdad es que fueron muy majos
y me parece interesante el producto que venden.
Vioko es una heladería chocolatería de Barcelona, que vende todo tipo de helados,
chocolates con diferentes frutas liofilizadas y otros toppings,
trufas de muchos colores y sabores
y además... unos estupendos macarons!
Como veis, a parte de estar rico y ser chulo, lo venden todo en formatos en blanco/negro
que hace que quede muy bien presentado, muy elegante
y además luego puedes reutilizar las cajas.
Como queda bastante patente es un sitio muy pensado para el turismo
y para hacer regalos, pero es lógico que si empiezas a probar sus productos
seguramente vuelvas para comprarlos para ti.
Yo compré 2 cosas: una cajita de 7 madcarons y la caja grande de 25 trufas.
La caja de macarons me costó 5 euros, que encuentro que está muy bien.
La chica me comentó que en tienda los venden a 1 euro la unidad,
pero así me salieron aún mejor de precio.
Os comento los sabores:
Blanco: Banana con crema de yuzu
Azul: Limón
Violeta: Violeta
Amarillo: Maracuyá
Verde: Arándano con crema de jazmín
Rosa: Rosa con ganache de chocolate
Marrón Chocolate
En cuanto al sabor, estaban muy buenos
Lo único que puedo decir como 'pero' es que estoy acostumbrada
a que la "tapita" sea de un sabor y la crema de otro, que haya cierto contraste,
y aquí el hecho de que casi todos fuera el mismo sabor pues pierde un poquito.
Pero por lo demás, muy ricos y a muy buen precio!
Con las trufas, pus estoy muy contenta por una parte,
porque me costaron 25 trufas 20 euros, que está muy bien,
y adoro los colores y texturas que tienen.. son una monada.
Pero en lo referente al sabor, yo sinceramente diría que esto son bombones, no trufas.
A mí en boca a lo que me saben son a chocolate con sabor a fruta o con frutos secos,
no es el sabor de una trufa con aromas.
No hace mucho tiempo mi madre compró una caja de trufas Godiva de sabores
y nada que ver. Aquello era como cremoso y compacto, con sabores,
y aquí tenemos una esfera de chocolate o de azúcar rellena de un ganache,
por lo que repito: están buenos, pero son más bien bombones.
Tengo ganas de probar los helados, a ver qué tal!
¿Conocíais la marca?