25 de enero de 2015

Pequeñas vacaciones


Un besito mío y de Gio ^^

Como ya os habréis dado cuenta.. el blog últimamente está un poco parado.
Estoy muy metida con los libros.. y hasta arriba con la Universidad, así que me voy a dar un pequeño descanso de aquí, y voy a hacer las cosas bien, así que quizá veáis el blog un poco inactivo unos días, pero volveré con las pilas cargadas y todas las recetas y cositas que hice para Navidad! :)

Un beesito condimenteros!

17 de enero de 2015

Penne rigate con salsa napolitana

*Perdonad la calidad de la foto, se movió y no me di cuenta.

Ingredientes:
- Penne rigate
- Cebolla
- Puerro
- Zanahoria
- Tomate

Preparación:
- Tenía la zanahoria y el puerro ya hervidos, por un caldito que hizo mi madre, así que lo que hice fue sofreír bien la cebolla, luego le añadi la zanahoria y el puerro ya "blandos" -por decirlo de algun modo- y los pasé un poco por la sartén.
- En seguida añadí el tomate triturado, y lo dejé en el fuego medio a fuego lento hasta que espesó, con un chorrito de aceite de oliva, un poco de sal y un poco de azúcar, para equilibrar el ácido del tomate.
- Luego lo pasé por la batidora, para que quedara todo fino.
- Se le puede añadir olivas, setas y rayar encima un poco de queso fuerte (parmesano, curado viejo de oveja), además de espolvorearle un poco de orégano, pero eso ya es a gusto de cada uno.

Una receta sencilla pero muy rica, y una manera de comer verduras :)
Un besito condimenteros!

14 de enero de 2015

Bombones de 3 chocolates

Ingredientes:
- Chocolate blanco
- Chocolate con leche
- Chocolate negro + mermelada de frambuesa

Preparación:
Eran para un regalo y a la persona destinataria no le gusta demasiado el amargo del chocolate negro.
Así que lo que hice, fue mezclar un poco de mermelada de frambuesa (su preferida) con chocolate negro, para hacer la puntita del bombón. Lo que no tuve en cuenta, es que esa nueva textura impediría que cuajara igual que el resto de chocolates, por lo que la presentación es diferente...
Pero, quedaron muy ricos igualmente!
Se trata sencillamente de poner una capa de cada chocolate en el molde y dejar cuajar.
Y luego... comer golosamente :)

11 de enero de 2015

Pizzas varias


Viva la pizza!! Pues nada, aquí tenemos una entrada de ello..
una pizza de carbonara de la marca Buitoni..
que nos gustó, peor que para mi gusto tiene demasiada cebolla..
pero oye, el sabor está muy rico ^^


En el puesto número 2... una pizza neusiana, con masa casera,
tomate, jamón de york, queso, crema de queso y finas hierbas
y salsa de tomate picante...
¿A qué pinta maravillosamente?
Pues sabía aún mejor ^^


Y la tercera opción...
una pizza 4 quesos de microondas Buitoni..
que estaba realmente rica..
pero que tuvo la complicación de que mi microondas en medio del grill
dejó de girar y... se tostó solo por un lado!
¿A qué es graciosa?
Tendríais que haber visto mi cara y la de mi madre.. x)
la dejamos así porque ahora mi madre se está cambiando la dentadura..
y no puede masticar bien, así que la zona sin tostar le vino de lujo..

¿Qué tipo de pizzas os gustan?
¿Con cuál os quedáis?
¿Cuales no compráis ni para atrás?

Un besito condimentros!!

10 de enero de 2015

Montaditos + Madalena Granier


No hay nada como ir al 100 montaditos en día de todo a 1 euro, y gastarte na y menos.
No soy super fan de estos bocadillos, porque como que te quedas un poco a medias.. pero están ricos, y para alguna vez así cuando hay todo a 1 euro.. pues no está mal.


Fuimos mi madre y yo y nos cogimos 6.. la verdad es que luego yo tuve un poco de hambre, pero pidiendo más pues eso se arregla. Lo malo es que siempre que voy nunca tienen patatas, ni nachos, por más que las pido nunca les quedan... y es una puñetera putada, la verdad.
¿Os gusta ir? ¿Qué bocatas os gustan?
Yo soy la loca de los quesos... y luego el hot dog.


Y esto es una madalena de la granier..
me pareció muy mona, y la chica me dijo que era de yogur...


La sorpresa vino cuando la abrí y vi que llevaba un pedazo de nucleo enorme
lleno de una salsita cremosa de yogur que estaba riquísima!
Yo pensaba que el bizcocho llevaba yogur, no que lo llevaba por dentro...
y estaba riquiiisima!
mi madre y yo la disfrutamos muchisimo!

8 de enero de 2015

Tés en Caj Chai, Barcelona


Estas somos mi mamá y yo yendo a Barcelona a dar una vuelta.
Fuimos al Barrio Gótico y la fira de Santa Llúcia a ver belenes, así que para la hora de merendar le dije a Luisa, la amiga de mi madre -desde el cole que son amigas- que si quería tomar un té, y allí que nos fuimos.

Caj Chai está en la parte de detrás del ayuntamiento, muy cerca de la catedral.
Lo conoce muchísima gente y siempre está lleno, cosa que es de los más normal por la cantidad enorme de tés que tiene, de todas las variedades y regiones del mundo.
Nosotras somos de las típicas...
- Te verde con menta
- Te negro con menta
- Te verde con canela


Y bueno, como son tés marroquíes, vienen con tetera y vaso de allí.
Si esoges un té chino o japonés, la tetera y el vasito es diferente.


Y en cada tetera vienen como mínimo 4 vasitos... así que se puede compartir
y probar diferentes sin gastarte una pasta :)


Y de paso, me pedí una galleta de té matcha con chocolate..
que era pura delicia!
BUENIISISIMO!
Nos salió las 3 cosas por 10 euros y poco
No es caro, ni barato.. está bien!
y el local es una monada!

7 de enero de 2015

Cena de mariscos


Bueno, pues esto es una cenita de mariscos...
- Mejillones en salsa marinera (os he puesto la salsa mil veces)
- Almejas con limón
- Tallarinas a la plancha con ajitos

¿Rico verdad?
La gracia es comerlo así.. o usarlo por separado como aperitivo para cualquier comida o cena.
En casa nos gusta muy a menudo comer mejillones con salsa, porque a mi personalmente me encantan.
Además, para los comilones, puedes añadir panninis, alguna fritura, una ensalada... y tienes una cena la mar de completa y sana.

¿Os animáis?