26 de febrero de 2012

Vasitos Gourmet - La Sirena



Sinceramente, no me gustaron. Lo siento, he leído muy buenas críticas de ellos y a mi compañera -mi querida Lara, a la que le envío mil besos y le doy las gracias por hacerme sonreír en estos tiempos un poco duros- sí le gustaron. Pero a mí no, me parecieron un poco insípidos, unos sabores mezclados que no pegaban y bueno, claro, también tengo que decir a favor de este producto que los 3 sabores que ofrecían no me apasionaban demasiado y algunos directamente es que no me gustaban.

A ver, yo os dejo aquí lo que son y vosotros elegid.
- Salmón con salsa tzatziki.
El salmón sabía mucho y se notaba, estaba rico, pero la salsa griega de yogur no me apasiona; y además hay un montón de pepino que no me gusta.
- Pimiento y queso de cabra
La salsa de queso de cabra exquisita, pero además de pimiento lleva berenjena, calabacín y otras verduras no demasiado hechas que huelen y saben mucho, supongo que por eso no me gustó. El pimiento no me apasiona...
- Pollo marinado con chutney de mango y albaricoque.
El pollo estaba rico, pero perdía todo el sabor con el mango y el albaricoque, y tengo que reconocer que no me gustan las recetas que incluyen fruta en la comida. No soy fan de agridulces y todas esas cosas...

Igualmente, no es que no los recomiende, simplemente os digo que si no os gusta el pimiento o la fruta dulce, éste no es vuestro producto. Hay mil cosas mejores en la Sirena que os gustarán más, si en cambio, te gusta casi "todo" pues seguro que te encantan.

Gracias a todos.

Caffe di San Marco


Bueno pues siguiendo con la crítica culinaria, ahora os presento a: Caffe di San Marco, en Barcelona. La verdad es que fuimos gracias a un cupón de Restalo:

Cupón para canjear reserva en Restaurante Caffè Di San Marco
para 2 personas
en el menú -50% Dto: ¡Apasiónate por la Cocina Italiana! Elige entre
25 Auténticas Pizzas Artesanales y 8 Pastas Frescas + Vino
¡Sólo 6,95€ por persona!
:

Plato principal (a elegir):
Pizza a elegir entre más de 25 especialidades artesanas
Pasta fresca a elegir entre 8 tipos y 7 salsas

Bebida (a elegir):
Agua, refresco, copa de vino D.O. Rioja de la casa o Lambrusco,
cerveza o clara.

Está bastante bien, la verdad. En un principio te ponen este pequeño platito de patatas fritas y olivas mientras esperas el plato. Como era una cena, en lugar de pasta elegimos una pizza de entre las 25 que ofrecen.


Mi madre y yo somos un poco típicas, así que no elegimos nada del otro mundo.

Una romana para mi madre:
Tomate, mozzarella, jamón york, champiñones, olivas y cebolla.

Y yo una pizza de 4 quesos.

La verdad estaban ricas, un poco sosas para mi gusto, pero buenas. El precio oscila entre 9.70 y 11€ y las pastas valen entre 8 y 9.50€. Aunque hay que que reconocer que sabe un poco mejor cuando pagas menos de 7 euros por la pizza y la bebida =)

Lo único malo, como ya he dicho en otras ocasiones, es que no tienen postres caseros: más allá de flan y natillas. La carta es extensa pero son postres de Frigo, así que no se puede competir con eso, una pena la verdad.

A precio normal, conozco pizzerías mucho mejores en la misma línea y bastante más cerca de mi casa, así que lo siento, pero no creo que repita.

Caffe di San Marco
Avinguda de la República Argentina, 268, Barcelona

Pizzeria Fiore - Torroella de Montgri


Bueno, pues después del pastelito delicioso de 3 chocolates, estuvimos paseando un buen rato por Torroella y ya se nos hizo de noche, así que tuvimos que ir a cenar. Mi madre que ya conocía el pueblo, me llevó a una pizzería que a ella le encantó y de verdad: una maravilla. Es un lugar acogedor, muy bien planteado, con unos camareros muy atentos y agradables y bueno, como no, con una carta interesante y con unos platos puramente italianos que te hacen la boca agua.

Antes de empezar, al servirte la bebida, te traen este platito de olivas picantes con pepinillos y ajos en vinagre que te hace más amena la espera. Muy bueno, pero cuidado que pican mucho!!



Después de mirar mucho, mi madre y yo nos decidimos por un par de pizzas:


Ella eligió un calzone napolitano.
[Tomate, mozzarella, orégano, champiñones, jamón york, pimiento]
Estaba muy bueno!
*Aunque los calzone no son lo mío... me da la sensación de que al ser "cerrados" los ingredientes no se doran y quedan como más "crudos".

Madre mía que buena que estaba!!
Mi pizza no recuerdo exactamente qué nombre tenía, pero los ingredientes sí:
[Tomate, mozzarella, orégano, albahaca, beicon, roquefort y cebolla]
*Aunque yo me la pedí sin cebolla!
Excepcional!! :)


Lo único "malo" que tiene este restaurante, es que tienen muy pocos postres caseros, ya que la gran mayoría de lo que ofrecen son preparados o pasteles/helados de la marca Kalise. Una pena, porque si además ofrecieran una buena gama de postres caseros, sería insuperable! :)

Os lo recomiendo: esta es su web.

Pizzeria Fiori
c/ Pi i Maragall, 1
972 75 52 59

Pastisseria Masvidal - Torroella de Montgrí




Estuvimos en Torroella de Montgrí y por la tarde apetecía tomarse algo calentito, así que nos sentamos en la pastelería más antigua y grande de la Rambla, que llamaba mucho la atención. Estaba super llena, así que tuvimos suerte en encontrar una mesa. Mi madre no puede comer dulces, pero yo, en esta ocasión decidí tomarme algo. La verdad es que había dónde elegir. Es una pastelería que tiene de todo, pero bueno, para tomar por la tarde había: desde las típicas pastitas de té, pastelitos de bocado, bombones de mil clases diferentes o algo salado.

Yo esta vez me quedé con un pastelillo casero. Había de yema, de limón con vainilla, de chocolate blanco con fresa, una mini tarta sacher, de crema, de frutas... y yo en este caso elegí un pastel 3 chocolates con cobertura de cacao.

Sinceramente: BUENÍSIMO!!!!! :)



Aquí os lo dejo todo, para que se os haga la boca agua -sobretodo a los golosos!-.

Restaurant Papibou - Peratallada

Bueno, hoy os recomiendo un restaurante muy original que me ha sorprendido gratamente. Es un pequeño lugar en el centro de Peratallada -un pueblito de Gerona precioso- que ofrece una lista bastante larga de pequeños platos todos a 3 euros para degustar un poco de todo, exactamente 42 tastets muy diferentes: ensaladas, entrantes, pasta, marisco, pescado, torradas y carnes. Creo que ofrece una cena casi perfecta. Recomiendan 4 platitos por persona, pero como se pueden compartir puedes degustar bastantes cosas. Mi madre y yo elegimos:


1. Croquetas caseras: pollo, bacalao y jamón.
Buena medida, jugosas, ricas... las recomiendo 100%.

2. Hummus casero.
Estaba muy bueno, pero para mi gusto un poco fuerte. Además con tanta cantidad, creo que hubiera agradecido un poco más de pan o tostaditas.
*Lo elegimos porque ese día exactamente no tenían choricitos a la sidra, pero no me arrepiento porque estaba buenísimo todo y con las "pegas".

3. Ensalada de queso de cabra con vinagreta de miel.
Muy rica, con un buen trozo de queso aunque demasiado dulce para mi gusto.

4. Escudella catalana.
Con pilota, carne y fideos gordos, calentita y muy buena.

5. Gnocchi al pesto.
Los gnocchi realmente buenos, blanditos y sabrosos; el pesto en cambio, no es mi salsa.
*Fue una pena, porque yo quería probar los ravioli de queso y jamón con salsa putanesca, pero ese día no tenían.

6. Las gambas a la mel estaban tan buenas que me acordé de la foto cuando ya casi no quedaban, realmente, ¡no pensaba pedirlas! Menos mal que el camarero me ayudó y las pedimos, porque sin duda, fue la sorpresa de la noche: BUENÍSIMAS!!!!
No son dulces, para nada, son rebozadas con tempura y miel, quedan super crujientes y las acompañan con una salsa riquísima blanca que no sé que es, pero me encantó!!


7. Y para terminar, yo tenía aún un poco de hambre, así que después de mirarme la carta una y otra vez, elegí las torradas de ibéricos: que como podéis ver llevan una cantidad más que considerable de jamón, sobre un pan ríquisimo con tomate y aceite. ¡Una maravilla! Sí, decidme que es típico, que no es nada "diferente" cierto, ¡pero a veces lo típico y normal no tiene nada que envidiar a otros platos! En serio, rico, rico, rico.

Esta vez nos quedamos aquí, la próxima vez que vayamos -porque seguro que volvemos- ya probaremos más platitos, entre ellos por ejemplo me quedé con ganas de probar:
- Brie rebozado con mermelada
- Mojito de cerdo
- Surtido de carpaccios
- Surtido de pizzetas
- Ravioli de ternera al roquefort
- Mejillones picantones
- Gambas con queso y tomate
- Hamburguesa con quesos, beicon y patatas
Aunque como ya he dicho en total hay 42, así que tenéis donde elegir.

De postre, hay una variada carta de dulces, helados y gofres -también a 3€, para que los más golosos puedan darse un festín con 3 o 4 platitos-. Mi madre y yo tuvimos suficiente con uno para cada una, pero estaba todo muy rico.


Mi madre eligió el Recuit de drap.
Ella dijo que estaba muy bueno, la presentación es buenísima.

Pastel de dulce de leche con sirope de chocolate.
Yo realmente me enamoré de este pastel, estaba buenísimo.


Pues nada, aquí os dejo la dirección y su página web y os digo que: Téneis que ir, sí o sí!!! :)

Papibou
c/ Major nº10
17133 Peratallada, Girona

3 de febrero de 2012

Restaurant Bonestar

Bueno, después de un buen rato explicando como es este restaurante, mi preferido de Sitges, se me ha borrado todo, sí una pena, así que tengo que volver a ponerlo todo. Bueno, a ver, os lo recomiendo muchísimo! Me encanta!

De lunes a viernes ofrece un menú por 10€ con 4 platos de primero -hoy: lentejas, crema de verduras, tagliatelle negros con salsa de pera y gorgonzola, y ensalada de queso y frutos secos-; 4 platos de segundo -hoy: ternera empanada con patatas fritas, bacalao a la llauna, pollo con salsa de setas y lenguado a la mernier- y postres caseros -hoy: helado de vainilla con sirope caliente de chocolate, flan de vainilla o profiteroles con nata-.

De lunes a domingo puedes comer por 14€ con el menú Bonestar, hoy el siguiente: xató, sopa de verduras, alcachofas al horno, y macarrones con crema de queso azul; suquet de rape, atún con pisto, cordero con setas y chuleta de ternera al horno. De postre: flan de café con nata y bizcocho o sorbete de mandarina.

Además, tiene una carta interesante con muchos platos para elegir -entre ellos lo mejor son los mariscos y arroces, y también el pescado, ya que al fin y al cabo estamos en uno de los pueblos más bonitos de la costa de Barcelona-. Yo en este caso, debido a las recomendaciones del día, he elegido carta. Perdonad, que se me ha olvidado hacer una foto de los primeros, os dejo los segundos y los postres :)

*Mi madre de primero se ha quedado con el Xató, yo para empezar he elegido unos mejillones de roca con salsa marinera, rico, rico, rico.


Para segundo, mi madre ha elegido el suquet de rape, con patatas y almejas.

Yo no he podido resistirme al costillar de cochinillo al horno con patatas.

De postre mi madre, sorbete de mandarina: riquísimo.

Y yo, por recomendación del camarero, he elegido una de las tartas de la casa. Hoy había tarta de manzana, de mango o de queso y arándanos. Yo he elegido la tercera, no miento si digo que ha sido la mejor tarta de queso que he probado -sin contar con la que yo preparo, claro-.

De verdad, sinceramente, si os gusta comer bien y os pasáis por Sitges, no vayáis a ningún otro sitio, aquí coméreis muy bien, os servirán rápido, bien... es que no se me ocurre ni una sola pega, así que reservad con tiempo y ¡a disfrutar! Yo cada vez que voy a Sitges, voy.
Recomendadísisisisisimo!!!!

RESTAURANT BONESTAR
Carrer Parellades nº 63
Sitges, Barcelona


Restaurante Montello II

Ayer volví a ir al Restaurante Montello, en Via Laietana. Habíamos ido al teatro y nos acercamos después de ver "Delicades" en el teatro Poliorama, que está bien, os la recomiendo. Así que bueno, a las 10 y media y en plena Rambla, pues se me ocurrió que podríamos ir ahí a cenar.

Esta vez nos pedimos una ensalada mixta -de la que no hice foto, lo siento pero se me olvidó, es muy completa, grande, y lleva: lechuga, atún, tomate, cebolla, espárragos, maíz, zanahoria y huevo duro, por 5,10€ -pero os lo digo claro, no os pidáis una para vosotros solos y luego una pizza, os aseguro que no os lo acabáis-.

En este caso Aïda, una de mis mejores amigas, se pidió una 4 estaciones y yo una de Speck&Gorgonzola, ahora os adjunto las fotos para que disfrutéis.

Pizza speck&gorgonzola: Tomate, mozzarella, albahaca, orégano, gorgonzola, parmesano, roquefort y speck (jamón ahumado italiano). ¡Estaba buenísima!


Pizza 4 estaciones: tomate, mozarella, albahaca, orégano, alcachofas, champiñones, aceitunas negras y jamón york.


1 de febrero de 2012

Madalenas de limón con chocolate blanco

*Hoy os dejo con una receta de mi amiga Anna, de "La felicitat es menja" que he cambiado un poco.

Ella usó la receta de: Magdalenes d'en Xavier Barriga


INGREDIENTES
(para 8 madalenas)

1 huevo
90 g de azúcar
30 ml de leche
95 ml de aceite de girasol
105 g de maizena
10 g de levadura
Un pellizco de sal
Ralladura de limón
Trocitos o pepitas de chocolate blanco

Preparación:
1. Mezclamos todos los ingredientes muy bien.
2. Dejamos reposar la masa un mínimo de una hora en la nevera.
3. Llenamos los moldes y metemos en el horno a 220ºC entre 12 y 15 minuts.
4. Y a disfrutar!!!

A ver como me quedan... :)

Madalenas de frambuesa con nubes y chocolate con leche

Ingredientes:
(Para las medidas utilizaremos el vaso de yogur)
- 1 yogur natural
- 3 huevos
- 1 medida y media de azúcar
- 2 medidas de maizena
- 1 medida de harina
- 1 medida de aceite de girasol
- 1 sobre de levadura
- 1 mandarina
- cacao en polvo

Preparación:
- Primero batimos los 3 huevos, añadimos el yogur natural, el azúcar, la maizena, la harina, el aceite y la levadura. Removemos todo hasta que quede bien ligado y dividimos entonces en dos recipientes.
- En el primer recipiente añadimos mermelada de frambuesa y nubes pequeñas -o cortamos nubes en trozos pequeñitos-, mezclamos y ponemos en los moldes.
- En el segundo recipiente añadimos chocolate en pepitas o en trozitos, mezclamos y ponemos en los moldes.
- Horneamos a 170ºC durante 20 minutos y ¡a disfrutar!

Roscos de dulce de leche

Ingredientes:

- 1 yogur
- 2 huevos
- 1 medida de azúcar
- 2 medidas de maizena
- 1 medida de harina
- 1 medida de aceite de girasol
- medio sobre de levadura
- dulce de leche

Preparación:
- Mezclamos todos los ingredientes y los ponemos en los moldes, añadimos el dulce de leche a medio llenar y acabamos de repartir para que quede el dulce de leche en medio.
- Horneamos a 180ºC durante unos 20 minutos y cuando ya esté echo y frío, podemos añadirle un poco más -si es que nos gusta mucho- y ale, ¡a disfrutar! :)