Madalenas de frambuesa con nubes y chocolate con leche

Ingredientes:

(Para las medidas utilizaremos el vaso de yogur)

- 1 yogur natural

- 3 huevos

- 1 medida y media de azúcar

- 2 medidas de maizena

- 1 medida de harina

- 1 medida de aceite de girasol

- 1 sobre de levadura

- 1 mandarina

- cacao en polvo

Preparación:

- Primero batimos los 3 huevos, añadimos el yogur natural, el azúcar, la maizena, la harina, el aceite y la levadura. Removemos todo hasta que quede bien ligado y dividimos entonces en dos recipientes.

- En el primer recipiente añadimos mermelada de frambuesa y nubes pequeñas -o cortamos nubes en trozos pequeñitos-, mezclamos y ponemos en los moldes.

- En el segundo recipiente añadimos chocolate en pepitas o en trozitos, mezclamos y ponemos en los moldes.

- Horneamos a 170ºC durante 20 minutos y ¡a disfrutar!