31 de agosto de 2012

Bodega Paco Góngora - Sevilla

Bueno, pues en la misma Sevilla capital comimos dos días en una bodega muy céntrica, a escasas dos calles de Plaza Nueva, dónde está el Ayuntamiento. No es uno de esos restaurantes de guiris a primera vista, y el menú de 9€ la verdad es que estaba muy bien. La única pega es que el agua que te entraba en el menú era una pequeña botellita de 33cl.


Como veis, hay un montón de platos para elegir. Puedes escoger cualquiera de ellos como primero y cualquiera de ellos como segundo. Te entra pan, bebida y postre o café.

Yo el primer día me quedé con la ensaladilla de gambas, fresquita. La verdad es que estaba muy buena y era una ración no demasiado grande, cosa que se agradece.

Y mi madre con el clásico Gazpacho.

Estos son los dos panecillos acabados de hornear y la bolsa de picos, rico, rico.

De segundo para la doña Chuletas de Cordero.

Y para moi un buen plato de croquetas con jamón, muy ricas la verdad :)

Fue una comida la mar de agradable, por eso al cabo de dos días volvimos.

En este caso yo elegí mal, porque pedí montaditos de lomo (que es como un bocata de lomo), habiendo pedido carne también de segundo.

Mi madre, más inteligente se quedó con una buena ensalada.

Mi segundo: Solomillo al whisky, que de tanto verlo en las cartas quería probarlo. La verdad es que no noté demasiado el whisky, supongo que lo deben flamear o algo así, pero no se nota nada. La carne estaba bien, un poco demasiado hecha para mi gusto, pero bien.

Y mi madre de segundo Pavía de Bacalao, que resultó estar muy buena.

Sin duda, para comer bien y económicamente por el centro de Sevilla la Bodega Paco Góngora es una elección la mar de recomendable. Los cafés también estaban muy ricos, cortitos y con muy buen sabor, como debe ser. Además el servicio es rápido y muy atento, y el local es pequeño y muy cuco.

Os recomiendo que vayáis si tenéis ocasión, pero pensad antes de pedir!! 
Un beso!

27 de agosto de 2012

Albóndigas al curry


Ingredientes para las albóndigas:
- Carne de pollo o de ternera
- beicon
- (paté opcional)
- 1 huevo
- 2 cucharadas de pan rallado
- sal, pimienta

Ingredientes para la salsa:
- Ajo
- cebolla
- curry
- 2 yogures blancos
- caldo de pollo
- aceite
-agua

Preparación:
- En un bol mezclamos la carne picada, con el beicon y el paté. Removemos bien, salpimentamos, añadimos el huevo y después las dos cucharadas de pan rallado. Cuando esté todo bien ligado lo apartamos.
- Ponemos unas gotas de aceite en la sartén y la cebolla y el ajo bien picados, a fuego lento unos minutos para que se dore. Mientras se va dorando, vamos haciendo las albóndigas tan pequeñas o grandes como nosotros creamos conveniente.
- Cuando estén los ajos bien dorados, añadimos 250 ml de agua y 2 cucharadas de curry -podéis poner más o menos a gusto de cada uno-, removemos y dejamos a fuego lento para que cueza un poco. Después de más o menos 10 minutos, añadimos los 2 yogures y medio vaso de caldo de pollo. Cuando lleve hirviendo un rato, añadimos las albóndigas y ponemos a fuego no demasiado fuerte una media hora, hasta que cuaje la salsa y espese.

Quedan BUENÍSIMAS, en serio.


Bar Cafeteria - Don Rafael (Córdoba)

Siguiendo con esta faceta del blog, hoy os traigo un nuevo menú que comimos en Córdoba. Nos íbamos hacia Medina Azahara para encontrar en las afueras de Córdoba un restaurante casero dónde comer antes de ir para las ruinas y así fue. En una esquina dio mi madre un volantazo y nos encontramos con el restaurante de comida casera Don Rafael justo enfrente, con un suculento y buenísimo menú casero por unos rentables 7,5€! Ya me gustaría a mí algo así en Barcelona.

Para empezar nos trajeron una buena botella de litro y medio de agua bien fresquita, y nuestro montoncito de olivas ricas (ninguna vez más volvieron a estar rancias, por suerte), mientras nos cantaban el menú. No era hiper mega largo, pero estaba muy bien.


Yo me quedé con los macarrones con tomate, como viene siendo habitual, y me trajeron en unos minutos el queso con el que adorné este buen plato de pasta. La verdad es que estaba muy buena.


Y mi madre eligió una buena ensalada mixta, con su lechua, tomate, pepino, cebolla, huevo duro y olivas. Creo recordar que también llevaba atún, pero no estoy del todo segura. Sea como fuere, rica y abundante.


Mientras estábamos aún con el primero, vino el camarero con dos buenos vasos de gazpacho fresquitos como parte del menú, que mi madre agradeció mucho. Dijo que estaba muy suave y muy gustoso, además de frío que en días de calor se agradece. Todo un detalle que te den totalmente gratis con el menú un vaso fresco de gazpacho, la verdad.


De segundo, como no podía ser de otra manera, nos pedimos flamenquines, ya que estábamos en su tierra. Yo creo que había comido sólo una vez, y estaba bastante cansada de la versión fraudulenta de los mismos. Los flamenquines llevan: carne de cerdo y jamón serrano, algunos con queso y otros sin, pero en primer término deben llevar eso. El jamón york y queso enrollado, única y exclusivamente es un san jacobo mal hecho, no es un flamenquín.


Y estos, a parte de ser de verdad, eran enormes y estaban buenísimos. Caseros, acabados de freír... ninguna de las dos pudimos acabarlos, pero realmente estaban muy bien hechos. Yo me los pedí con patatas y mi madre prefirió unos tomates.



Para terminar, en lugar de un postre nos pedimos un par de cafés solos, que también estaban buenos -todo sea dicho-, nos despedimos del hombre, que era super agradable, y nos fuimos a tomar el sol a Medina Azahara a las 4 de la tarde el día 31 de Julio.

Os recomiendo que vayáis si pasáis, yo la verdad es que me quedé encantada :)

26 de agosto de 2012

Desayunos variados'

He aquí lo que hemos estado desayunando en nuestras vacaciones, hoy os traigo la crítica de dos de ellos. Más o menos siempre desayunábamos lo mismo, pero hemos ido cambiando de sitio hasta encontrar el "mejor de todos".

En primer lugar os traigo lo que desayunamos en Córdoba el único día que estuvimos allí. En total nos costó 4,60€ y la verdad es que comimos muy pero que muy bien. Nos pedimos un Nestea cada una, y un mollete partido por la mitad para cada una, mi mitad de chorizo y la de mi madre de salchichón. Ambas con pan con tomate, como buenas catalanas :) 


El pan estaba recién hecho, calentito y super crujiente. La verdad es que estaba buenísimo y la chica nos puso una muy buena cantidad de embutido, no nos quedamos con hambre ni mucho menos. Comimos en una mesa en la misma calle, dónde nos sirvieron muy rápido y quedamos muy pero que muy satisfechas.


El lugar se llama "Horno San Basilio", y está en la misma calle San Basilio, en Córdoba capital. A esta calle se accede desde la plaza dónde están los Reales Alcázares y los Baños Árabes Antiguos. Es pequeño y de barrio, pero está todo buenísimo, te atienden rápido y no es caro para nada. Os lo recomiendo 100%!

En segundo lugar, os dejo dónde desayunamos el primer día en Sevilla. Cómo no sabíamos lo que había cerca, pues nos quedamos en un 'Café de Indias, Coffee Shop' y desayunamos allí, la verdad es que estuvo bien y bastante bien de precio.


En primer lugar nos pedimos un zumo de naranja natural, que entraba en el menú de desayunos por un euro más. La verdad es que estaba acabado de hacer, rico, nada ácido y con sabor a naranja dulce. Lo único a objetar es la medida, ya que me hubiera gustado un poquito más de cantidad.


Aquí tenemos los cafés con leche con mucha crema que entraban en el menú, la verdad es que estaban buenísimos, porque a mamá y a mí nos encanta el café fuerte y con poca leche. La crema me sobraba, porque aunque parezca mentira, no me gusta, pero bueno a mucha gente sí.


Y bueno, nos pedimos unos bocadillos maravillosos de jamón con tomate y de tomate solo. La verdad es que estaban buenos, pero no tan ricos como los de panadería de la noche anterior. Pero bueno, eso también es normal. La verdad es que habría querido un poco más de jamón, que era mas bien escaso, y tomate por ambos lados, pero bueno... no se puede tener todo.

Todo nos costó 7 euros, porque los desayunos iban a 2,50€ con 1€ de plus si pedías zumo de naranja. La verdad es que el precio está bien, sobretodo si estás acostumbrado a los precios de Barcelona y cercanías :)
Éste es el Café de Indias que está en la misma esquina de La Puerta de la Carne de Sevilla, enfrente de la Diputación; os recomiendo que vayáis a tomar café porque está buenísimo.

Un besazo!

25 de agosto de 2012

Taberna el Paseo, Córdoba

Pasamos un sólo día en Córdoba y esa noche nos fuimos a cenar cerca del centro y encontramos esta maravilla al lado del río, en el puente siguiente al romano. La verdad es que nos sentamos a ver qué tal y nos encantó, todo absolutamente y estaba muy bien de precio.

Para empezar nos pedimos un mosto y una clara, y nos sirvieron una pequeña tapa de olivas que estaban buenísisisisimas, sobretodo en comparación con las anteriores. Empezamos a mirar la carta y elegimos lo que queríamos.


Media ración de croquetas de jamón, que estaban muy pero que muy buenas. Venían 9 y eran de un tamaño medio, como un buñuelo grande, acompañadas de zanahoria rallada y una mayonesa muy cremosa que le daba un toque gustoso. Ricas, ricas. Nos costó 5€


También pedimos media ración de chorizos a la sidra, que como podéis ver es una cantidad más que interesante. Estaban buenísimos, aunque para mi gusto le habría faltado un rato más de cocción para que estuvieran más suaves, pero ricos sin duda, y muchos. 5€


Nos pusieron dos panecillos y una bolsa de picos, que la verdad nos fue muy bien sobretodo para los choricitos. Iba incluida en las mismas tapas, así que es de agradecer.


Y para finalizar, otra media ración de bravas, ¡qué vaya ración! La verdad es que estaban muy bien fritas, y estaban bien calentitas, la salsa picaba un poco y llevaba orégano y otras hierbas, por lo que fue muy original. Aunque bueno, no era exactamente salsa brava. 4'50€


Esto fue lo que quedó... como véis, más o menos a "fuerza pan" nos lo acabamos comiendo :)


Y aquí está nuestra taberna:

TABERNA EL PASEO
http://paseodelpilar.com/
Pza Cruz del Rastro, 3
Telf: 957471530
Córdoba

24 de agosto de 2012

Casa Virtudes, A34

Bueno, ayer llegué a casa :) Así que a partir de ahora os iré poniendo una entrada al día de todos los restaurantes a los que he ido y lo que he comido, para que veáis :) Ya empecé con el primer desayuno, en la misma N340, y ahora os traigo una comida.

Paramos en la A34 unos kilómetros antes de llegar a Manzanares y después de buscar un buen rato un lugar para comer, la verdad es que nos costó un poco. El lugar se llama "Casa Virtudes" y el menú nos costó 12€ por persona.

En primer lugar nos trajeron el pan, el agua y un buen plato de olivas, como podéis ver. Me puse loca de contenta al verlo, y me extrañó que algunos de los cuencos de las mesas cercanas estuvieran llenos, pero no se me ocurrió nada en concreto. Me puse a comérmelas con unas ganas bárbaras y se me fue la sonrisa tan pronto como me había venido... estaban rancias, sosas, insípidas. La verdad una pena.


En seguida pedimos, y nos sirvieron rápido y bien, la verdad es que todo estaba bueno. Yo me pedí un plato de entremeses bastante completo, dónde todo estaba bien.


y mi madre se pidió una ensalada, que también estaba muy pero muy rica. La verdad es que llevaba mucho de todo, lo único malo es que las olivas eran las mismas y estaban igual de "ricas".


De segundo ambas nos pedimos lomo con patatas, yo poco hecho y mi madre bien hecho, y la verdad es que la carne estaba tierna y muy gustosa :) Las patatas de bolsa, eso sí.


De postre mi madre se pidió un yogur natural y yo tarta helada de tiramisú, la verdad es que estaba buena pero demasiado dulce y con mucho caramelo.


No está mal, pero en el caso en que volvamos por la zona, no creo que vuelva a parar, porque descubrimos un restaurante a unos pocos kilómetros que nos gustó mucho más.

4 de agosto de 2012

La Llosa, N-340

Bueno, como ya os dije estoy de vacaciones por el sur (Córdoba, Sevilla y Granada), la tierra de mi familia, y bueno estoy haciéndole fotos absolutamente a TODO lo que como, para iros enseñándolo. Como no tenía WIFI estos días pues voy un poco retrasada, pero ya os lo iré subiendo para que lo veáis.

En primer lugar tenemos un bar de carretera, que está en el pueblecito de La Llosa, en la provincia de Valencia, en la misma nacional 340 que fue dónde paramos a desayunar cuando íbamos dirección Córdoba. La verdad es que comimos realmente bien, todo buenísimo.

Antes que nada nos trajeron un platito con olivas verdes y negras, y cacahuetes y almendras tostadas. Después pedimos una trina de naranja y un zumo de piña, y un bocadillo de jamón york y queso y otro de salchichón, ambos con pan con tomate. No hace falta decir que el tamaño era más que considerable y llevaba una buena cantidad de embutido. El pan estaba recién hecho y lo pasaron por la plancha, la verdad es que nos encantó.

Todo incluido nos costó 9,80€. No es que sea baratísimo, pero estuvo muy bien. Lo tendremos en cuenta para cuando bajemos otras veces para el sur :) ¿Qué os parece?