Hacía ya muchos días que tenía ganas de probar las bravas de la Sureña,
ese especie de chiringuito blanco monísimo que es compi
de 100 montaditos y que hay en muchos sitios.
Nosotras esta vez fuimos al de Hospitalet, en la Rambla Just Oliveras :)
En cuanto a las bravas...
Patata: Cortadas a gajos, con su piel, sus especias, crujientes por fuera tan blanditas por dentro. Recién hechas... muy, muy, muy RICAS!
Salsa: Anaranjada. Con un toque de tomate inconfundible, un cierto punto de picante bajo al principio y alto al final, se te quedaba en la boca un buen rato... pero estaba rica.
¿Puntos en contra? Demasiado líquida para mi gusto. Me gustan las salsas emulsionadas, más tipo mayonesa, que puedes mojar y disfrutar... no un liquidillo. Y además, para mi punto de vista demasiado picantes.
Precio: Diría que 3,50€ y era una buena ración.
Otros: El personal la mar de simpático, y el sitio es bonico con ganas, limpio y muy chulo. Me quedé con ganas de probar otras cosas de la carta... sin duda iré de nuevo, y seguramente probaré las otras que tienen con allioli a ver si me convencen más.
¿Qué tal braveros, alguna sugerencia?
¿Qué os parecen?
