Tallarimis con tomate, albóndigas y queso

Bueno, como todos, yo quería probar a ver qué tal estaban estas novedades: los tallarimis. Como estoy aún con la dukan, pues las proteínas siempre son bienvenidas, así que me dije: vamos a ver qué tal, y me compré un par de sobres -4 porciones- para irlos probando.

¿Sinceramente? Huele a pescado una barbaridad, en plan mal, pero están buenos. No saben a pasta, obviamente, pero están ricos. Además hechos en plan pasta normal: con su tomate o su carbonara, la verdad es que sustituyen mucho el mono de no poder comerte unos macarrones.

Ingredientes:

- Tallarimis

- Tomate frito casero

- Albóndigas caseras de atún o jamón de pavo

- Queso en polvo

Preparación:

Volcamos los tallarimis en una escurridera y les damos un buen baño de agua fresquita, para quitarles el olor a pescado -al menos un poco- y un poco de viscosidad. 

Los ponemos en el plato, añadimos un par de cucharadas de tomate frito y unas cuantas albóndigas.

En el microondas lo calentamos un par de minutos.

Servimos, espolvoreamos el queso y ¡listo!

La verdad es que es fácil, rápido y está bueno :) Os lo recomiendo. 

Además es una buena manera de darle de comer pescado a los críos, y aunque no están iguales que unos tallarines de verdad, dan el pego :) Un besote!