Spaguettis con pollo y jamón

Muchas veces de algo que sobró, hacemos nuevos platos.

Hoy es el caso. Hace unos días hicimos pechugas de pollo a la plancha para comer, y al final mi madre decidió pasarlas todas para que no se pusieran malas. A mí frías no es que me encanten porque se quedan muy 'suelas de zapato', así que como me tenía que hacer algo para comer... pues me dije: un poco de pasta! Y de aquí surgieron estos spaguettis ricos :)

Ingredientes:

- Spaguetti

- Pechuga de pollo 

- Unos taquitos de jamón serrano/bacon

- Nata/queso untar

- 1 huevo

- Queso rallado

Preparación:

- Hervimos los spaguetti y reservamos.

- Pasamos las pechugas de pollo por la sartén, con el jamón y cuando esté dorado, añadimos la nata y removemos bien. Cascamos el huevo y mezclamos bien, para que cuaje. 

- Mezclamos con los spaguetti y espolvoreamos el queso para que se impregne bien :)

Rico, rico!