Productos KIKO

Bueno, el otro día fui con mi madre a KIKO para comprarme una base de maquillaje que fuera adecuada para mí y como aún estoy empezando en este mundo, me dejé asesorar por una de las chicas y acabé comprando quizá más de lo debido, aunque no me arrepiento.

Os dejo la lista de cosas que compré:

- Natural Sponge. 5,90€

Lo primero es una esponjita natural monísima que sirve para un mejor cuidado diario de la piel, la verdad es que es super suave y desde que la uso lo he notado muchísimo, para mejor. Os dejo aquí lo que indica KIKO sobre ella:

"Fabricada con 100% fibra natural, proveniente de la raíz de la planta japonesa Konjac, limpia de forma profunda y eficaz el rostro. Gracias a la irregularidad de la superficie y de la capacidad de las fibras naturales para capturar ’agua y liberarla gradualmente, Natural Sponge elimina las células muertas y el exceso de sebo mediante una acción exfoliante delicada aunque efectiva.

Adecuada para todo tipo de piel, en especial para pieles muy grasas o muy sensibles, Natural Sponge es una solución innovadora para la limpieza diaria de la cara."

La verdad es que a mí me va muy bien, he notado la mejoría casi des del primer día. Os la recomiendo con total seguridad =)

- Purifying Mask. 5,90€

KIKO ha sacado al mercado su línea de 6 Beauty Mask que ofrece una mascarilla diferente para cada tipo de piel: pieles de más de 40 años; pieles de más de 50 años; pieles secas; pieles mixtas o grasas; pieles sensibles y para todo tipo de pieles.

Todas a un mismo precio y en el mismo formato, en mi caso me aconsejaron la mascarilla para pieles mixtas o grasas porque mi piel tiende a engrasarse con facilidad. La textura es verde y es muy calmante, huele muy bien y se extiende muy fácil. No es difícil de quitar aunque hay que tener cuidado con el pelo porque se engancha con facilidad. Yo la uso una vez a la semana y no tengo absolutamente ninguna queja, al contrario, es una de las mejores mascarillas que he usado.

- Cleansing Pure Gel. 6,90€

Como tengo la piel muy sensible y a la vez grasa, en lo referente al cuidado y limpieza de la piel -además de desmaquillar- la chica me ofreció tanto el gel como la espuma, pero me pareció mejor el gel -la espuma la probaré próximamente y así podemos comparar-. Es un gel de una textura acuosa que huele bien y que limpia y desmaquilla muy bien la cara, no deja aceite ni ningún tipo de olor o residuo en la piel. A mí me va muy bien y la verdad es que lo recomiendo 100%.

De momento lo dejamos aquí, porque lo siguiente que compré es maquillaje y no productos de limpieza de la piel así que para ello haré otra entrada :)

Gracias.

NUEVA FACETA DEL BLOG

A raíz de una serie de cosas, no voy a usar este blog sólo para publicar recetas y críticas de restaurantes o de productos, sino también voy a empezar a condimentar mi vida en otros aspectos. El siguiente paso que voy a dar en este blog es empezar a hablar de maquillajes y tratamientos corporales o relacionados con la belleza y la salud, porque también forman parte de mi vida y de lo que es ciertamente -sin pasarse de la raya- importante.

Para ello subiré tanto productos de cosmética que utilice y me gusten; accesorios de belleza; ropa y modelitos; zapatos; y otras muchas cosas adjuntas con su crítica, ya sabéis que soy una persona sincera que que tal cual lo siento así lo digo, así que: ¡empezamos una nueva andadura!

Espero que todo vaya bien y empiezo con mi primera entrada, ¡gracias!

Bombones de chocolate negro y frutos rojos

Ingredientes:

- Chocolate negro 70% para postre

- bayas de goji y otros frutos rojos

- una pizca de pimentón dulce

Preparación:

Calentamos el chocolate negro hasta que quede casi líquido y añadimos poco a poco en los modos, anteriormente espolvoreados con un poco de pimentón. Dentro de los moldes añadimos los frutos de rojos o las bayas de goji, tantas como queramos, y dejamos enfriar en la nevera.

FOSTER'S HOLLYWOOD

Hace ya unos días, fuimos un grupo de 4 amigos a cenar al Foster's Hollywood. Hacía ya tiempo qué quería probar la comida de aquí, porque yo soy bastante carnívora y aunque la comida americana no es mi fuerte, creo que tiene su cierto punto, además había oído tantas críticas y tantas cosas que al final acaba apeteciendo conocerlo de primera mano.

En primer lugar nos pedimos 2 entrantes a compartir para los cuatro, como no nos parecía muy lógico pedir una ensalada, pues nos pedimos patatas -que es el plato típico del Foster's- y unos nachos -los que no llevaban carne porque a mi niña, Aïda, no le gusta-.

PLATO ESTRELLA: Bacon & Cheese Fries 7,80€

Patatas fritas acompañadas de salsa ranchera, beicon frito y una mezcla de quesos fundidos.

En serio, están buenísimas!!!! ¡Super recomendadas!

Nachos rellenos 8,80€

Nueve nachos rellenos de una mezcla de quesos y beicon crujiente, coronados con guacamole, pico de gallo y crema agria.

¡Rico, rico, rico! ¡Pedirlos!

Y aquí tenemos los platos principales de la noche, cuatro hamburguesas, una para uno, todas con ensalada y patatas y salsa. La verdad es que las raciones son más que grandes, cuesta un poco acabárselas y están muy ricas, quizá un poco sosas y secas, pero al añadirles la salsa y con el queso y el beicon está muy muy bueno.

Aquí os enseño una por una las hamburguesas que nos pedimos, 3 de nosotros elegimos la "normal" y Aïda se quedó con la Mediterránea. La verdad es que tienen una pinta increíble y están muy buenas.

Mediterranean burguer de pollo. 10,50€

Hamburguesa de pollo con queso de cabra, tiras de jamón serrano, dados de tomate y salsa de ajo frito.

Con ensalada, patatas y salsa blanca.

Aída dijo que estaba todo muy, muy bueno... ¡habrá que probarla!

PLATO ESTRELLA: Director's Choice. Mediana: 10,10€ y Pequeña: 8,40€

Hamburguesa de ternera, beicon crujiente, cheddar fundido, tomate en rodajas, ensalada, cebolla morada, brotes baby y salsa mayonesa, y una buena cantidad de patatas fritas.

Con un poco de ketchup y mostaza la hamburguesa está para chuparse los dedos y las patatas están super bien fritas, una enorme cantidad con una salsa mayonesa que está súper rica!! ¡Pedidla!

Y nada, para acabar, nos pedimos un postre a medias para terminar la noche. Nos costó un poco elegir porque en la carta de postres hay bastantes cosas ricas y no sabíamos que probar, si un pastel, los crepes, el tiramisú... al final nos decidimos por esto:

Cheese & Chocolate Cake - 5,25€

Tarta de queso sobre una base de bizcocho de chocolate, servida con nata y chocolate caliente.

La mezcla de chocolate y queso es diferente, ¡pero está buenísimo! ¡Os lo recomiendo!

Bueno, pues lo dicho... si tenéis tiempo una noche y tenéis hambre, el Foster's Hollywood está muy bien para cenar, sobretodo si sois unos pocos y podéis compartir platos.

¡Gracias a todos!

Restaurante Bocarapid - Eroski

Bueno, os hoy dejo aquí una pequeña crítica sobre uno de los restaurantes a los que más voy con mi madre en días de diario, porque tienen mucho dónde elegir a muy buen precio y está al lado de mi casa. Es menú de los de "toda la vida" a 9.90 con bebida, pan, postre y café incluido y con una ración más que suficiente.

Hoy por ejemplo ofrecía:

- Fideuá de marisco
- Xató

- Callos con garbanzos

- Canelones al horno

- Spaguettis al gusto

- Torrada de calamares romana con queso y allioli

- Ensalada de queso de cabra con nueces y pasas

- Gambas a la plancha

*

- Entrecote de pimienta al gusto

- Sepia a la plancha

- Churrasco a la plancha

- Butifarra a la brasa

- Secreto ibérico con jamón de teruel

- Merluza a la romana

- Alitas de pollo con bravas y huevo frito

- Plato Soriano (Chorizo, morcilla, panceta y patatas)

Y sin más dilación, lo que hemos elegido:

Xató. Llevaba mucho bacalao, un buen toque de salsa y una cantidad considerable.

A mi madre le encanta.

Spaguettis carbonara, la verdad es que los hacen muy ricos -aunque estaría bien un poco más de beicon y un poco más de salsa-.

Alitas de pollo con huevo y bravas para mí.

Están muy ricas porque están marinadas en finas hierbas y muy crujientes.

El huevo se lo ha comido mi madre, a mí no me gusta (lo sé, soy rara).

Churrasco con patatas asadas y allioli.

Muy rico, la verdad -perdonad que he hecho la foto cuando ya habíamos empezado-.

Arroz con leche, muy muy rico :)

Tarta de selva negra, ¡rico rico!

Y bueno, un café para mí un cortado para ella. 19.90 en total y la verdad una muy buena comida, yo lo recomiendo como algo básico para comida de diario. Para cenar tienen un montón de torradas, bocadillos y tapas a muy buen precio!! :)

BOCA RAPID

Llobregat Centre

TEL 93 474 10 94
Especialidades en Platos combinados.
Paellas, Torradas frias y calientes, Tapas, Bocadillos y Sandwiches especiales
Menu diario de Lunes a Viernes

Vasitos Gourmet - La Sirena

Sinceramente, no me gustaron. Lo siento, he leído muy buenas críticas de ellos y a mi compañera -mi querida Lara, a la que le envío mil besos y le doy las gracias por hacerme sonreír en estos tiempos un poco duros- sí le gustaron. Pero a mí no, me parecieron un poco insípidos, unos sabores mezclados que no pegaban y bueno, claro, también tengo que decir a favor de este producto que los 3 sabores que ofrecían no me apasionaban demasiado y algunos directamente es que no me gustaban.

A ver, yo os dejo aquí lo que son y vosotros elegid.

- Salmón con salsa tzatziki.

El salmón sabía mucho y se notaba, estaba rico, pero la salsa griega de yogur no me apasiona; y además hay un montón de pepino que no me gusta.

- Pimiento y queso de cabra

La salsa de queso de cabra exquisita, pero además de pimiento lleva berenjena, calabacín y otras verduras no demasiado hechas que huelen y saben mucho, supongo que por eso no me gustó. El pimiento no me apasiona...

- Pollo marinado con chutney de mango y albaricoque.

El pollo estaba rico, pero perdía todo el sabor con el mango y el albaricoque, y tengo que reconocer que no me gustan las recetas que incluyen fruta en la comida. No soy fan de agridulces y todas esas cosas...

Igualmente, no es que no los recomiende, simplemente os digo que si no os gusta el pimiento o la fruta dulce, éste no es vuestro producto. Hay mil cosas mejores en la Sirena que os gustarán más, si en cambio, te gusta casi "todo" pues seguro que te encantan.

Gracias a todos.

Caffe di San Marco

Bueno pues siguiendo con la crítica culinaria, ahora os presento a: Caffe di San Marco, en Barcelona. La verdad es que fuimos gracias a un cupón de Restalo:

Cupón para canjear reserva en Restaurante Caffè Di San Marco
para 2 personas
en el menú -50% Dto: ¡Apasiónate por la Cocina Italiana! Elige entre
25 Auténticas Pizzas Artesanales y 8 Pastas Frescas + Vino
¡Sólo 6,95€ por persona!:

Plato principal (a elegir):
Pizza a elegir entre más de 25 especialidades artesanas
Pasta fresca a elegir entre 8 tipos y 7 salsas

Bebida (a elegir):
Agua, refresco, copa de vino D.O. Rioja de la casa o Lambrusco,
cerveza o clara.

Está bastante bien, la verdad. En un principio te ponen este pequeño platito de patatas fritas y olivas mientras esperas el plato. Como era una cena, en lugar de pasta elegimos una pizza de entre las 25 que ofrecen.

Mi madre y yo somos un poco típicas, así que no elegimos nada del otro mundo.

Una romana para mi madre:

Tomate, mozzarella, jamón york, champiñones, olivas y cebolla.

Y yo una pizza de 4 quesos.

La verdad estaban ricas, un poco sosas para mi gusto, pero buenas. El precio oscila entre 9.70 y 11€ y las pastas valen entre 8 y 9.50€. Aunque hay que que reconocer que sabe un poco mejor cuando pagas menos de 7 euros por la pizza y la bebida =)

Lo único malo, como ya he dicho en otras ocasiones, es que no tienen postres caseros: más allá de flan y natillas. La carta es extensa pero son postres de Frigo, así que no se puede competir con eso, una pena la verdad.

A precio normal, conozco pizzerías mucho mejores en la misma línea y bastante más cerca de mi casa, así que lo siento, pero no creo que repita.

Caffe di San Marco

Avinguda de la República Argentina, 268, Barcelona

http://www.caffedisanmarco.com/

Pizzeria Fiore - Torroella de Montgri

Bueno, pues después del pastelito delicioso de 3 chocolates, estuvimos paseando un buen rato por Torroella y ya se nos hizo de noche, así que tuvimos que ir a cenar. Mi madre que ya conocía el pueblo, me llevó a una pizzería que a ella le encantó y de verdad: una maravilla. Es un lugar acogedor, muy bien planteado, con unos camareros muy atentos y agradables y bueno, como no, con una carta interesante y con unos platos puramente italianos que te hacen la boca agua.

Antes de empezar, al servirte la bebida, te traen este platito de olivas picantes con pepinillos y ajos en vinagre que te hace más amena la espera. Muy bueno, pero cuidado que pican mucho!!

Después de mirar mucho, mi madre y yo nos decidimos por un par de pizzas:

Ella eligió un calzone napolitano.

[Tomate, mozzarella, orégano, champiñones, jamón york, pimiento]

Estaba muy bueno!

*Aunque los calzone no son lo mío... me da la sensación de que al ser "cerrados" los ingredientes no se doran y quedan como más "crudos".

Madre mía que buena que estaba!!

Mi pizza no recuerdo exactamente qué nombre tenía, pero los ingredientes sí:

[Tomate, mozzarella, orégano, albahaca, beicon, roquefort y cebolla]

*Aunque yo me la pedí sin cebolla!

Excepcional!! :)

Lo único "malo" que tiene este restaurante, es que tienen muy pocos postres caseros, ya que la gran mayoría de lo que ofrecen son preparados o pasteles/helados de la marca Kalise. Una pena, porque si además ofrecieran una buena gama de postres caseros, sería insuperable! :)

Os lo recomiendo: esta es su web.

http://www.crae.com/fiore/

Pizzeria Fiori

c/ Pi i Maragall, 1

972 75 52 59

Pastisseria Masvidal - Torroella de Montgrí

Estuvimos en Torroella de Montgrí y por la tarde apetecía tomarse algo calentito, así que nos sentamos en la pastelería más antigua y grande de la Rambla, que llamaba mucho la atención. Estaba super llena, así que tuvimos suerte en encontrar una mesa. Mi madre no puede comer dulces, pero yo, en esta ocasión decidí tomarme algo. La verdad es que había dónde elegir. Es una pastelería que tiene de todo, pero bueno, para tomar por la tarde había: desde las típicas pastitas de té, pastelitos de bocado, bombones de mil clases diferentes o algo salado.

Yo esta vez me quedé con un pastelillo casero. Había de yema, de limón con vainilla, de chocolate blanco con fresa, una mini tarta sacher, de crema, de frutas... y yo en este caso elegí un pastel 3 chocolates con cobertura de cacao.

Sinceramente: BUENÍSIMO!!!!! :)

http://www.pastisseriamasvidal.com/

Aquí os lo dejo todo, para que se os haga la boca agua -sobretodo a los golosos!-.

Restaurant Papibou - Peratallada

Bueno, hoy os recomiendo un restaurante muy original que me ha sorprendido gratamente. Es un pequeño lugar en el centro de Peratallada -un pueblito de Gerona precioso- que ofrece una lista bastante larga de pequeños platos todos a 3 euros para degustar un poco de todo, exactamente 42 tastets muy diferentes: ensaladas, entrantes, pasta, marisco, pescado, torradas y carnes. Creo que ofrece una cena casi perfecta. Recomiendan 4 platitos por persona, pero como se pueden compartir puedes degustar bastantes cosas. Mi madre y yo elegimos:

1. Croquetas caseras: pollo, bacalao y jamón.

Buena medida, jugosas, ricas... las recomiendo 100%.

2. Hummus casero.

Estaba muy bueno, pero para mi gusto un poco fuerte. Además con tanta cantidad, creo que hubiera agradecido un poco más de pan o tostaditas.

*Lo elegimos porque ese día exactamente no tenían choricitos a la sidra, pero no me arrepiento porque estaba buenísimo todo y con las "pegas".

3. Ensalada de queso de cabra con vinagreta de miel.

Muy rica, con un buen trozo de queso aunque demasiado dulce para mi gusto.

4. Escudella catalana.

Con pilota, carne y fideos gordos, calentita y muy buena.

5. Gnocchi al pesto.

Los gnocchi realmente buenos, blanditos y sabrosos; el pesto en cambio, no es mi salsa.

*Fue una pena, porque yo quería probar los ravioli de queso y jamón con salsa putanesca, pero ese día no tenían.

6. Las gambas a la mel estaban tan buenas que me acordé de la foto cuando ya casi no quedaban, realmente, ¡no pensaba pedirlas! Menos mal que el camarero me ayudó y las pedimos, porque sin duda, fue la sorpresa de la noche: BUENÍSIMAS!!!!

No son dulces, para nada, son rebozadas con tempura y miel, quedan super crujientes y las acompañan con una salsa riquísima blanca que no sé que es, pero me encantó!!

7. Y para terminar, yo tenía aún un poco de hambre, así que después de mirarme la carta una y otra vez, elegí las torradas de ibéricos: que como podéis ver llevan una cantidad más que considerable de jamón, sobre un pan ríquisimo con tomate y aceite. ¡Una maravilla! Sí, decidme que es típico, que no es nada "diferente" cierto, ¡pero a veces lo típico y normal no tiene nada que envidiar a otros platos! En serio, rico, rico, rico.

Esta vez nos quedamos aquí, la próxima vez que vayamos -porque seguro que volvemos- ya probaremos más platitos, entre ellos por ejemplo me quedé con ganas de probar:

- Brie rebozado con mermelada

- Mojito de cerdo

- Surtido de carpaccios

- Surtido de pizzetas

- Ravioli de ternera al roquefort

- Mejillones picantones

- Gambas con queso y tomate

- Hamburguesa con quesos, beicon y patatas

Aunque como ya he dicho en total hay 42, así que tenéis donde elegir.

De postre, hay una variada carta de dulces, helados y gofres -también a 3€, para que los más golosos puedan darse un festín con 3 o 4 platitos-. Mi madre y yo tuvimos suficiente con uno para cada una, pero estaba todo muy rico.

Mi madre eligió el Recuit de drap.

Ella dijo que estaba muy bueno, la presentación es buenísima.

Pastel de dulce de leche con sirope de chocolate.

Yo realmente me enamoré de este pastel, estaba buenísimo.

Pues nada, aquí os dejo la dirección y su página web y os digo que: Téneis que ir, sí o sí!!! :)

Papibou

c/ Major nº10

17133 Peratallada, Girona

http://www.papibou.com/restaurant/

Restaurant Bonestar

Bueno, después de un buen rato explicando como es este restaurante, mi preferido de Sitges, se me ha borrado todo, sí una pena, así que tengo que volver a ponerlo todo. Bueno, a ver, os lo recomiendo muchísimo! Me encanta!

De lunes a viernes ofrece un menú por 10€ con 4 platos de primero -hoy: lentejas, crema de verduras, tagliatelle negros con salsa de pera y gorgonzola, y ensalada de queso y frutos secos-; 4 platos de segundo -hoy: ternera empanada con patatas fritas, bacalao a la llauna, pollo con salsa de setas y lenguado a la mernier- y postres caseros -hoy: helado de vainilla con sirope caliente de chocolate, flan de vainilla o profiteroles con nata-.

De lunes a domingo puedes comer por 14€ con el menú Bonestar, hoy el siguiente: xató, sopa de verduras, alcachofas al horno, y macarrones con crema de queso azul; suquet de rape, atún con pisto, cordero con setas y chuleta de ternera al horno. De postre: flan de café con nata y bizcocho o sorbete de mandarina.

Además, tiene una carta interesante con muchos platos para elegir -entre ellos lo mejor son los mariscos y arroces, y también el pescado, ya que al fin y al cabo estamos en uno de los pueblos más bonitos de la costa de Barcelona-. Yo en este caso, debido a las recomendaciones del día, he elegido carta. Perdonad, que se me ha olvidado hacer una foto de los primeros, os dejo los segundos y los postres :)

*Mi madre de primero se ha quedado con el Xató, yo para empezar he elegido unos mejillones de roca con salsa marinera, rico, rico, rico.

Para segundo, mi madre ha elegido el suquet de rape, con patatas y almejas.

Yo no he podido resistirme al costillar de cochinillo al horno con patatas.

De postre mi madre, sorbete de mandarina: riquísimo.

Y yo, por recomendación del camarero, he elegido una de las tartas de la casa. Hoy había tarta de manzana, de mango o de queso y arándanos. Yo he elegido la tercera, no miento si digo que ha sido la mejor tarta de queso que he probado -sin contar con la que yo preparo, claro-.

De verdad, sinceramente, si os gusta comer bien y os pasáis por Sitges, no vayáis a ningún otro sitio, aquí coméreis muy bien, os servirán rápido, bien... es que no se me ocurre ni una sola pega, así que reservad con tiempo y ¡a disfrutar! Yo cada vez que voy a Sitges, voy.

Recomendadísisisisisimo!!!!

RESTAURANT BONESTAR

Carrer Parellades nº 63

Sitges, Barcelona

Restaurante Montello II

Ayer volví a ir al Restaurante Montello, en Via Laietana. Habíamos ido al teatro y nos acercamos después de ver "Delicades" en el teatro Poliorama, que está bien, os la recomiendo. Así que bueno, a las 10 y media y en plena Rambla, pues se me ocurrió que podríamos ir ahí a cenar.

Esta vez nos pedimos una ensalada mixta -de la que no hice foto, lo siento pero se me olvidó, es muy completa, grande, y lleva: lechuga, atún, tomate, cebolla, espárragos, maíz, zanahoria y huevo duro, por 5,10€ -pero os lo digo claro, no os pidáis una para vosotros solos y luego una pizza, os aseguro que no os lo acabáis-.

En este caso Aïda, una de mis mejores amigas, se pidió una 4 estaciones y yo una de Speck&Gorgonzola, ahora os adjunto las fotos para que disfrutéis.

Pizza speck&gorgonzola: Tomate, mozzarella, albahaca, orégano, gorgonzola, parmesano, roquefort y speck (jamón ahumado italiano). ¡Estaba buenísima!

Pizza 4 estaciones: tomate, mozarella, albahaca, orégano, alcachofas, champiñones, aceitunas negras y jamón york.

Madalenas de limón con chocolate blanco

*Hoy os dejo con una receta de mi amiga Anna, de "La felicitat es menja" que he cambiado un poco.

Ella usó la receta de: Magdalenes d'en Xavier Barriga

INGREDIENTES

(para 8 madalenas)

1 huevo

90 g de azúcar

30 ml de leche

95 ml de aceite de girasol

105 g de maizena

10 g de levadura

Un pellizco de sal

Ralladura de limón

Trocitos o pepitas de chocolate blanco

Preparación:

1. Mezclamos todos los ingredientes muy bien.

2. Dejamos reposar la masa un mínimo de una hora en la nevera.

3. Llenamos los moldes y metemos en el horno a 220ºC entre 12 y 15 minuts.

4. Y a disfrutar!!!

A ver como me quedan... :)

Madalenas de frambuesa con nubes y chocolate con leche

Ingredientes:

(Para las medidas utilizaremos el vaso de yogur)

- 1 yogur natural

- 3 huevos

- 1 medida y media de azúcar

- 2 medidas de maizena

- 1 medida de harina

- 1 medida de aceite de girasol

- 1 sobre de levadura

- 1 mandarina

- cacao en polvo

Preparación:

- Primero batimos los 3 huevos, añadimos el yogur natural, el azúcar, la maizena, la harina, el aceite y la levadura. Removemos todo hasta que quede bien ligado y dividimos entonces en dos recipientes.

- En el primer recipiente añadimos mermelada de frambuesa y nubes pequeñas -o cortamos nubes en trozos pequeñitos-, mezclamos y ponemos en los moldes.

- En el segundo recipiente añadimos chocolate en pepitas o en trozitos, mezclamos y ponemos en los moldes.

- Horneamos a 170ºC durante 20 minutos y ¡a disfrutar!

Roscos de dulce de leche

Ingredientes:

- 1 yogur

- 2 huevos

- 1 medida de azúcar

- 2 medidas de maizena

- 1 medida de harina

- 1 medida de aceite de girasol

- medio sobre de levadura

- dulce de leche

Preparación:

- Mezclamos todos los ingredientes y los ponemos en los moldes, añadimos el dulce de leche a medio llenar y acabamos de repartir para que quede el dulce de leche en medio.

- Horneamos a 180ºC durante unos 20 minutos y cuando ya esté echo y frío, podemos añadirle un poco más -si es que nos gusta mucho- y ale, ¡a disfrutar! :)

Restaurante Andaluz

Hoy os voy a recomendar un sitio al que llevo mucho tiempo queriendo ir y que me ha encantado, la verdad. Cuando voy hacia la universidad cada día, me bajo en la parada de Marina de la línea 1 y justo delante de la salida hay un bar restaurante que se llama Andalucía que siempre está lleno. Tiene una larga lista de bocadillos fríos y calientes, tapeo, platos combinados y un menú diario que me llamaba mucho la atención.

Ya a las 8 de la mañana muchos días está puesto el fabuloso menú que hace que te entren unas ganas locas de comer a esas horas, cosa que en mi caso es muy, muy raro. Normalmente ofrece entre 6 y 8 platos de primero y de segundo, al menos 5 postres caseros, yogur y fruta del tiempo o café, pan y bebida; todo por 9 euros. La verdad es que tenía interés en probar a ver qué tal, y no me ha decepcionado, al contrario; repetiré tantas veces como haga falta y vendré también a probar los platos combinados, los bocadillos y las tapas.

Hoy hemos ido a comer 2 amigas y yo, y a parte de atendernos rápidamente y con simpatía, la comida estaba muy buena, calentita, bien hecho, bien presentado -con el típico mantel de cuadros rojos de los restaurantes de comida casera- y con una cantidad más que considerable. Aquí os dejo nuestro menú y lo que hemos elegido:

MENÚ

Primeros.

- Ensalada mixta con nueces y pasas

- Caldo gallego

- Lentejas con chorizo

- Tagliatelle caseros con salsa de tomate y queso

- Torrada de sobrasada y queso roquefort

- Ensalada catalana

- Espinacas con bechamel y panceta gratinadas

- Berenjenas rellenas

Segundos.

- Albóndigas caseras con tomate

- Conejo en salsa con caracoles

- Ventresca de atún con patatas a lo pobre

- Bistec de ternera con patatas

- Lenguado a la mernier

- Ternera en salsa

- Butifarra tricolor con salsa alioli

Postres.

- Tarta de chocolate

- Flan

- Profiteroles

- Mousse de frambuesa

- Tarta de Santiago

- Yogur

- Fruta del tiempo

Y entre estos platos, esto ha sido lo que hemos elegido:

Espinacas con panceta y bechamel gratinadas.

Tagliatelle caseros con salsa de tomate y queso

Conejo en salsa con caracoles

Ventresca de atún con patatas a lo pobre

Albóndigas caseras con tomate

ANDALUCIA RESTAURANTE

Avinguda Meridiana, 30, 08018 Barcelona

933 00 65 68 ‎

Ensalada César

Ingredientes:

- Ensalada iceberg cortada en juliana

- Parmesano rallado

- Anchoas

- Picatostes

- Pechuga de pollo a la plancha

- Salsa César

Preparación:

La salsa César se hace mezclando lo siguiente:

- 120g de parmesano rallado

- 1 huevo

- 1 cucharada sopera de salsa worcester

- 1 cucharada sopera de mostaza de dijon

- 5 cucharadas de aceite

- 6 anchoas

- 1 cucharada sopera de zumo de limón

- 2 cucharadas de agua

- sal, vinagre, pimienta

Mezclamos todos los ingredientes y... A DISFRUTAR!!!

Bombones de whisky y avellana

Ingredientes:

- Curry

- whisky

- Chocolate negro

- Avellana

- Leche y azúcar

Preparación:

Primero ponemos curry en los moldes.

Hacemos una mezcla con chocolate negro, leche, azúcar y un buen lingotazo de whisky.

Ponemos la mezcla sobre el curry y añadimos la avellana justo en el medio.

Si no os convence la mezcla curry-avellana-whisky probad la, me daréis la razón.

Tapita de lasaña de verduras

Ingredientes:

- Hamburguesita

- Cebolla frita confitada

- Berenjena

- Calabacín

- Salsa de tomate

- Bechamel

- Pan

Preparación:

- Freímos a rodajas muy finas el calabacín y la berenjena y lo apartamos.

- Para montar el plato es muy sencillo: ponemos una rebanada un poco gorda de pan frito, sobre ésta ponemos una hamburguesa -una vez hecha a gusto de cada uno-, una rodaja de berenjena, un par de calabacín y unas tiras de cebolla confitada. Sobre este ponemos una buena cantidad de salsa de tomate, y sobre ello una buena capa de bechamel que lo cubra todo. Añadimos otra rebanadita de pan y ala...

¡A disfrutar!

Cubito de calabacín relleno de verduras, queso de cabra y crujiente de pollo

Hoy empezamos el año con una tapita =)

Ingredientes:

- Calabacín

- Cebolla

- Tomate

- Queso de cabra

- Pollo

- Curry

- Cereales y ajonjoli

- Vinagreta de mostaza y miel

- Patatas chips

Preparación:

En primer lugar pochamos la cebolla y después añadimos el tomate hasta que quede bien frito, añadimos un poco de pimienta y lo reservamos.

Marinamos durante un día el pollo en curry y un poco de vinagre, después se pasa por cereales y ajonjoli y se fríe con el aceite muy caliente durante un minuto.

Cortamos el calabacín en trozos de 4 dedos, para que quede una especie de cilindro. Lo vacíamos y lo horneamos durante 20 minutos a 180º C. Rellenamos con el tomate y la cebolla, sobre ello ponemos un buen trozo de queso de cabra y calentamos un poquito para que se derrita. Acompañamos de unos trozos de pollo frito y patatitas, y aliñamos con un buen chorrito de vinagreta de mostaza y miel.

Cuando lo haga, pondré la foto! Me parece una tapa increíble :)