Cena variada - Ana

Bueno mi mejor amiga Ana, siempre está en mi blog y lee a diario mis entradas, así que de vez en cuando me copia los platos y se queda tan ancha. Nunca comenta y nunca dice nada, pero está ahí, en la sombra... aprovechando su oportunidad! Así que hoy he hecho yo lo contrario: me he agenciado de sus platos!!

La verdad es que somos como almas gemelas y la quiero muchísimo, aunque nos vemos poco debido a nuestras vidas ajetradísimas y que vivimos en pueblos que están un poco lejos, pero bueno, eso no hace que nuestra amistad sea menor. Yo soy la cocinillas y ella es una buena comensal, lo que pasa, es que como a mucho otra gente tiene ese gusanillo cocinero de hacer algo casero y rico de vez en cuando, así que alguna que otra cenita ha hecho, y la verdad es que queda todo buenísimo :) -excepto algunos desastres, como los que hemos tenido todos! xD-.

Esta vez os voy a enseñar un par de cositas que preparó para una cena con los compañeros de la Universidad y que realmente vale la pena compartir :)

Aquí podemos observar unos rollitos maravillosos de salmón -o es jamón- con queso y jamón york y queso. Como veís es una cosa muy simple con pan bimbo y lo que queráis para relleno, fácil y rico. El otro aperitivo son tartaletas de las de toda la vida rellenas de mayonesa y atún, ¿a qué tienen muy buena pinta!!! :)

Esto son voulevants de espinacas con queso, horneados, que pintan muy pero que muy ricos! Y lo otro son tostadas con mantequilla/queso, salmón y un trocito de pepinillo en vinagre. Esto tiene que ser un bocado buenísimo, y vaya cambio de textura y de sabor!!!

He aquí unas croquetas - Ana que las has quemado por un lado!!!!- muy ricas, seguro, y unos pulpitos de salchicha la mar de graciosos, que siempre consiguen una sonrisa de los demás!! :) Si además los frakfurts son de queso y le pones unos ojillos con queso o con ketchup ya... vamos, triunfas! xD

Esta es la foto de la ladrona de recetas! :) Mirad que mona. (es la del centro)
Y aquí tenemos unos huevos rellenos bien ricos, que realmente a esta muchacha le apasionan -es uno de sus platos favoritos ^^- y lo que muerde con esa ansia es un bollo crujiente abierto por arriba, vaciado de miga y relleno de queso, puesto al horno y convertido en una exquisitez. ¿A qué te entra hambre sólo de leerlo? Pues sí... lo sé, pero bueno, lo podéis preparar fácilmente en casa.

Pues nada, aquí os dejo con las exquisiteces de mi amiga!
Ana esta entrada te la dedico por todo lo bueno que hemos compartido y lo mucho que te echo de menos!
Te quiero :)