Sandwiches de pollo y salmón

Bueno, este fin de semana hice una cena y para mis niños pues les hice algunos platitos bien ricos para cenar, ya os he enseñado la ensaladilla rusa y el hummus, y ahora os traigo unos sandwiches.

Ingredientes:

Sandwiches de pollo con mostaza y curry

- Pan bimbo

- Pechuga de pollo

- Mostaza de Dijon

- Curry

- Queso de untar

Sandwiches de salmón ahumado con queso azul

- Pan bimbo

- Queso de untar

- Salsa de queso azul

- Salmón ahumado

Preparación:

- Maceramos las pechugas de pollo en una gran cantidad de mostaza durante al menos 12h, las hacemos a la plancha y las reservamos para que se enfríen. Ponemos una buena cantidad de queso de untar en un lado y en el otro una buena cucharada de mostaza, añadimos las pechugas y espolvoreamos el curry.

Rico, rico!!!

- Untamos el queso en uno de los lados, después añadimos el salmón y sobre él una buena cantidad de salsa de queso azul, (a gusto de cada uno). 

Pues quedaron también muy buenos!! :)