Muffins

Ingredientes:

- 200g de chips de chocolate

- 250g de mantequilla ablandada

- 4 huevos

- 300 g de harina

- 225g de azúcar

- 80ml de leche

- 1 cucharada sopera de levadura en polvo

- 1 cucharadita de azúcar vainillado

- 1/2 cucharadita de sal

Preparación:

- Batir la mantequilla y el azúcar vainillado hasta formar espuma. Añadir los huevos y el azúcar mientras se sigue mezclando. Añadir la levadura en polvo, la sal y la leche y mezclar. Añadir la harina y los chips de choclate en último término. Repartir en los moldes y horneara 170º durante media hora, dependiendo de cómo estén, hornear un poco más.

*Puede que las haga este sábado, ya os diré qué tal :)