11 de octubre de 2011

Muffins

Ingredientes:
- 200g de chips de chocolate
- 250g de mantequilla ablandada
- 4 huevos
- 300 g de harina
- 225g de azúcar
- 80ml de leche
- 1 cucharada sopera de levadura en polvo
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 1/2 cucharadita de sal

Preparación:
- Batir la mantequilla y el azúcar vainillado hasta formar espuma. Añadir los huevos y el azúcar mientras se sigue mezclando. Añadir la levadura en polvo, la sal y la leche y mezclar. Añadir la harina y los chips de choclate en último término. Repartir en los moldes y horneara 170º durante media hora, dependiendo de cómo estén, hornear un poco más.

*Puede que las haga este sábado, ya os diré qué tal :)

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