8 de octubre de 2011

Filete de ternera con queso y jamón

Ingredientes:
- 100g de philadelphia
- 400g de filete de ternera
- 4 lonchas de jamón cocido
- 2 huevos
- harina
- pan rallado
- aceite, sal, pimienta negra

Preparación:
- Golpea ligeramente las rodajas de carne, pásalas por harina, por huevos batidos con una pizca de sal y un poco de pimienta, y finalmente por pan rallado.
- Calienta el aceite en una sartén, añade los filestes y fríelos durante 3 o 4 minutos por cada lado.
- Para terminar, cúbrelos con una locha de jamón cocino y una generosa capa de philadelphia.

RICO RICO RICO :) Y más fácil imposible.

No hay comentarios:

Publicar un comentario