Filete de ternera con queso y jamón

Ingredientes:

- 100g de philadelphia

- 400g de filete de ternera

- 4 lonchas de jamón cocido

- 2 huevos

- harina

- pan rallado

- aceite, sal, pimienta negra

Preparación:

- Golpea ligeramente las rodajas de carne, pásalas por harina, por huevos batidos con una pizca de sal y un poco de pimienta, y finalmente por pan rallado.

- Calienta el aceite en una sartén, añade los filestes y fríelos durante 3 o 4 minutos por cada lado.

- Para terminar, cúbrelos con una locha de jamón cocino y una generosa capa de philadelphia.

RICO RICO RICO :) Y más fácil imposible.