10 de junio de 2014

pastel de bimbo


Bueno principalmente esta ha sido la cena en casa en tres o cuatro ocasiones en los últimos meses. Es un plato fácil, muy simple y nos ha venido de perlas porque mi madre se está poniendo la dentadura y no puede masticar bien, así que necesita cosas blanditas. 
Además, nos ha servido también para aprovechar ciertas sobras o para salir un poco de la rutina, cuando tienes problemas con los dientes y además eres diabética, pues... hay que tener imaginación.

Ingredientes:
- Pan bimbo
- Embutidos a elegir
- Quesos

Preparación:
- Poner una capa de pan bimbo, poner quesos y embutido, otra capa de pan bimbo, otra de relleno y así hasta terminar la superfície.
- Meter al microondas unos dos minutos.
- Servir... y disfrutar.


En esta ocasión el mío llevaba:
- Pan bimbo normal
- Queso semicurado en lonchas
- Queso tierno de cuña
- Mortadela
- Queso azul
- Queso emmental rallado
- Salsa de chili picante (lo verde de encima, NO ES MOHO xd)

Oye... rico, rico, rico!

2 comentarios:

  1. Una receta deliciosa, tiene que estar riquisima!!

    Besitos

    http://bakelosophy.blogspot.com.es/

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  2. Que rica receta , aparte de ser super original y super facil de hacer tiene una pinta increible en casa la hago un dia fijo, me encanta.
    besitos noe

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