18 de diciembre de 2014

Pita relleno de pollo y atún

Pues... esto es una cosa que se te ocurre un día por la noche...
y aunque os parezca un poco raro, pues está muy muy rico! :)

Ingredientes:
- Tomate frito
- Pan de pita
- Pechuga de pollo a tiras o trozos pequeños
- Atún al natural
- Curry
- Orégano
- Albahaca
- Sal

Preparación:
- Pasamos la pechuga salpimentada por la sartén hasta que esté bien cocida -yo he usado un poco de caldo de pollo para que al cocerla quede más gustosa-.
- Cuando el pollo ya esté cocido, mezclamos en un bol el pollo con el tomate, el atún y las hierbas. Añadimos finalmente el curry y lo apartamos.
- Pasamos las pitas por la sartén o las ponemos unos minutos en el grill para que se calienten un poco, abrimos y rellenamos con la mezcla del pollo.
¡Y a disfrutar!

3 comentarios:

  1. Me parece muy rico :) yo el curry en pocas cosas pero con tus mismos ingredientes y mayonesa me apunto!! Un beso guapa.

    Recetas de una gatita enamorada
    Estoy de Concurso Navideño!!

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  2. A mi me encanta el sabor del curry y una pita así rellena me parece perfecta para una cena.
    Besos.

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  3. Mmm hace siglos que no como pitas, me ha dado hambre al verlas!
    Un beso!

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