1 de enero de 2012

Tapita de lasaña de verduras

Ingredientes:
- Hamburguesita
- Cebolla frita confitada
- Berenjena
- Calabacín
- Salsa de tomate
- Bechamel
- Pan

Preparación:
- Freímos a rodajas muy finas el calabacín y la berenjena y lo apartamos.
- Para montar el plato es muy sencillo: ponemos una rebanada un poco gorda de pan frito, sobre ésta ponemos una hamburguesa -una vez hecha a gusto de cada uno-, una rodaja de berenjena, un par de calabacín y unas tiras de cebolla confitada. Sobre este ponemos una buena cantidad de salsa de tomate, y sobre ello una buena capa de bechamel que lo cubra todo. Añadimos otra rebanadita de pan y ala...
¡A disfrutar!

2 comentarios:

  1. Bé, qui diu lasagna diu hamburguesa no? A MI POSA-ME'N DUES SIUSPLAU!!! jaja Quina bona pintaa!! :D

    Un petonet guapa!! :)

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  2. La veritat es que té molt bona pinta.. quan ho faci espero que em surti genial, ja et diré qué tal. Un petonàs!

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