25 de febrero de 2014

Plato alpujarreño


Ya os enseñé este maravilloso plato típico del pueblo e mi madre, que comimos en casa de mi prima con mis amigas este verano en Lanjarón. Bueno, esta vez fuimos a casa de una amiga y entre mi madre y yo cocinamos un rico plato alpujarreño con lo que pudimos comprar. No teníamos longaniza ni morcilla de allí, pero el jamón sí que era Granaíno :)

Un buen huevo frito, un buen chorizo, una morcilla, un trozo de jamón serrano pasado por la plancha (yo me lo comí crudo) y como no.. un par de buenas cucharadas de patatas a lo pobre con pimiento verde... un hiper mega plato la mar de completo, pero... ¡riquísimo! :)

3 comentarios:

  1. Esto te lo tomas y te entona el cuerpo en condiciones, buenísimo.
    Besazos.

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  2. madre miaaa! a estas horas que hambre me ha entrado!

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