Pues hoy os traigo una recetita de trufas que están bien ricas y a mí me encantan :)
Ingredientes para 30 trufas:
- 250 ml de nata líquida
- 250 gr de chocolate blanco
- una copa de cava
- 50 gr de azúcar glass
- Fideos de chocolate blanco
Preparación:
- Montamos la nata con el azúcar glass, añade el chocolate blanco previamente rallado y mezcla hasta que quede bien homogéneo.
- Deja enfríar en el figrorífico hasta que se endurezca.
- Una vez endurecida, hacemos pequeñas bolas y las pasamos por los fideos de chocolate.
- Congelamos para que queden bien fresquitas y... ¡A DISFRUTAR!
En serio, están buenísimas! A mi me encantan :)
