La pasta es una de esas comidas que me encanta, aunque tampoco podría comer cada día. Creo que es muy importante que los peques coman verduras y a veces no lo "conseguimos" en base normal, porque esto no les gusta, lo otro tampoco... así que mi madre, que es muy sabia, pues se sacaba ideas de la manga y yo siempre he comido casi de todo, lo importante es que lo comiera y no tanto el cómo.
Ingredientes:
- Tomate frito casero
- Crema de calabaza casera
* cebolla, medio tomate y calabaza, frito y luego triturado
- Lacitos de tres colores
Preparación:
- Hervimos la pasta y retiramos una vez esté hecha.
- La crema de calabaza yo la hago con un sofrito de cebolla y tomate al que añado calabaza, una pizca de sal y aceite y mira, ¡riquísimo!
- Añadimos un par de cucharadas de tomate frito a la pasta y otro par de puré de calabaza!
- Y voilà! RIQUISIMO :)
Luego ya mezclamos y añadimos un poco de orégano o de queso, y es un plato muy rico y sano, pero además los peques cuando lo ven piensan: PASTA, no ven verdura, ¡y esa es la gracia! A veces hay que ser un poco más imaginativo ^^
Un beso condimenteros!
