Vioko, BCN Degusta

VIOKO

Passeig de Joan de Borbó Comte de Barcelona, 55, 

08003 Barcelona

932 21 06 52

Es sin duda una de las paradas de la BCNDegusta que más me gustó y más visité,

porque me puse a charlar con la chica 3 veces... jajajaj

Se debe acordar de mí, pero la verdad es que fueron muy majos

y me parece interesante el producto que venden.

Vioko es una heladería chocolatería de Barcelona, que vende todo tipo de helados,

chocolates con diferentes frutas liofilizadas y otros toppings,

trufas de muchos colores y sabores

y además... unos estupendos macarons!

Como veis, a parte de estar rico y ser chulo, lo venden todo en formatos en blanco/negro

que hace que quede muy bien presentado, muy elegante

y además luego puedes reutilizar las cajas.

Como queda bastante patente es un sitio muy pensado para el turismo

y para hacer regalos, pero es lógico que si empiezas a probar sus productos

seguramente vuelvas para comprarlos para ti.

Yo compré 2 cosas: una cajita de 7 madcarons y la caja grande de 25 trufas.

La caja de macarons me costó 5 euros, que encuentro que está muy bien.

La chica me comentó que en tienda los venden a 1 euro la unidad,

pero así me salieron aún mejor de precio.

Os comento los sabores:

Blanco: Banana con crema de yuzu

Azul: Limón

Violeta: Violeta

Amarillo: Maracuyá

Verde: Arándano con crema de jazmín

Rosa: Rosa con ganache de chocolate

Marrón Chocolate

En cuanto al sabor, estaban muy buenos

Lo único que puedo decir como 'pero' es que estoy acostumbrada

a que la "tapita" sea de un sabor y la crema de otro, que haya cierto contraste,

y aquí el hecho de que casi todos fuera el mismo sabor pues pierde un poquito.

Pero por lo demás, muy ricos y a muy buen precio!

Con las trufas, pus estoy muy contenta por una parte,

porque me costaron 25 trufas 20 euros, que está muy bien,

y adoro los colores y texturas que tienen.. son una monada.

Pero en lo referente al sabor, yo sinceramente diría que esto son bombones, no trufas.

A mí en boca a lo que me saben son a chocolate con sabor a fruta o con frutos secos,

no es el sabor de una trufa con aromas.

No hace mucho tiempo mi madre compró una caja de trufas Godiva de sabores

y nada que ver. Aquello era como cremoso y compacto, con sabores,

y aquí tenemos una esfera de chocolate o de azúcar rellena de un ganache,

por lo que repito: están buenos, pero son más bien bombones.

Tengo ganas de probar los helados, a ver qué tal!

¿Conocíais la marca?