13 de febrero de 2015

Aperitivos de fiesta

Estos Reyes me dispuse a hacer una de esas recetas que llevaba demasiado tiempo dejando pasar... 
Unos ricos y maravillosos canelones hechos en casa.
Así que bueno, como es un plato contundente, pues hice un par de aperitivos suaves para primero.
Pusimos un poquito de embutido y queso cortado... y luego =)


Unas tostas con queso y caviar de dos colores.. que es que a mí me gusta,
y es un toque de mar en un bocado que queda muy rico :)


Y luego unos maravillosos voulevants de crema de setas con cebolla frita.
Esto realmente es muy fácil, pasé los champiñones por la sartén, hasta que quedaron bien hechos,
luego los puse en el vaso batidor, con un poco de queso de cabra,
un par de quesitos, una pizca de sal, un chorrito de aceite y un poco de pimienta.
Lo bati bien hasta quedar una cremita, y rellene cada porción...
y añadí un poco de cebolla frita para darle el toque crujiente.
Y voilà! Bien ricos!

A ver si tengo un poco más de tiempo y la próxima os enseño los canelones..
los hice de carne de cerdo y pollo, con bacon y queso de cabra :)
Un beso condimenteros!

12 comentarios:

  1. Espero no tener que elegir, pues me gustan los dos, también el embutido y el queso y seguro que los canelones te quedaron deliciosos con su queso de cabra.
    Besos guapa y feliz Carnaval si sales de fiesta!!

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  2. Que buena pinta tienen, me entro mucha hambre¡¡¡
    Besos.

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  3. Yo me apunto desde ya, se ven deliciososss.Un beso preciosa de Doris.

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  4. Unos bocaditos muy ricos, por su combinación de sabores y colores. Me encantan y además quedan preciosos. Feliz finde.

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  5. Unos bocaditos muy ricos, por su combinación de sabores y colores. Me encantan y además quedan preciosos. Feliz finde.

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  6. Qué buenísima pinta tiene todo. Además el primer plato es super llamativo!

    Te quería comentar que Facebook me ha cerrado mi perfil personal de Rincón de la Cosmética. Así que he tenido que hacerme otro y he perdido a todos los amigos :( Te dejo el link por si me quieres agregar ;)
    https://www.facebook.com/profile.php?id=100009052097606

    Además he comenzado un nuevo blog con una noticia bomba! Vamos, que ya mi vida no volverá a ser la misma. Te dejo la dire por si te apetece pasar a hacerme una visita. http://queridanaiara.blogspot.com.es/

    Gracias y espero no haberte molestado poniéndote las direcciones. Un beso!!!

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  7. Nunca están de mas estas ideas para preparar entrantes, yo muchas veces no tengo ni idea de que hacer y veo que no es necesario complicarse para hacer unas propuestas riquísimas.

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  8. Me gustan tus ideas, y la de las tartaletas de crema de setas me la he apuntado.

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  9. Dos buenas ideas que apetecen siempre.
    Buen finde

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  10. Hola :) A mi el caviar como que no... ¡Pero los voulevants de setas y cebolla parecen riquísimos!

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  11. Sabes? Me da hambre solo de leerte y ver las imagenes xD Que pinta *O*

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