He aquí la maravillosa receta del señor Xavier Barriga.
Me parece muy feo copiarla como si nada, así que os dejo sencillamente el enlace
con el paso a paso e ingredientes de todo, por si os animáis.
Yo hice las medidas, y corté los croissants más peques..
la mantequilla fue salada, y se me enganchó un poco,
pero el olor y el sabor.. eran impresionantes!
Os recomiendo que os animéis con el croissant casero, es una pasada!
*Una delicia, repetiremos para la cena de San Juan :)
Me encantan tus croisants!
ResponderEliminarEl aroma que se queda en casa al hornearlos, eso es una de las maravillas del mundo y lo ricos que seguro que estaban, imagino que no sobraron.
ResponderEliminarBesos.
Que ricos!
ResponderEliminarBesos