Un año más aquí estamos con el Quinto+Tapa Cornellá :)
Una fiesta gastronómica destinada a fomentar la gastronomía del Baix Llobregat
y los bares y restaurantes de la ciudad ^^
A quinto+tapa por 3€ o 2,50€ nos recorrimos algunas propuestas =)
FUSIÓ GASTROBAR
Buñuelo de langostinos con puerro, con salsa de gambas y tempura roja.
Este año iba la cosa de trampantojos:
Este con forma de cereza, que ahora es tiempo,
era vistoso pero muy pequeño y de sabor no mataba... Not bad, no daba para más.
CRUZ IBÉRICO
Tomate relleno de presa ibérica confitada con manzana, con crema de queso; acompañado de salsa de verduras y cuatro quesos. Con su chupito de gaspacho verde con tropezones de ibérico.
Un año más este pequeño local ha hecho la mejor tapa...
por la presentación, por la idea, por el sitio.. y por el sabor.
Impresionante, nos encantó.
*CUARTA 2.0.
Chocolate con churros: Chocolate de crema suave de morcilla, con cebolla, calabaza y caldo de verduras, acompañado de unos churros a base de patata, harina, mantequilla y huevos.
Tenía mucha idea puesta en el chocolate con churros, pero me decepcionó.
El chocolate sabía mucho a morcilla, pero estaba muy líquido para lo que me esperaba,
pero sí, tenía un sabor correcto y rico.
Lo que me dejó a medias fueron los churros, partiendo de la base de que necesitaban
sal como agua de mayo, un error bastante garrafal.
Luego además es que la pasta no estaba especialmente rica, ni sabía mucho a patata,
y la ración era bastante escasita. Not bad.
KUALEXU
Fajita de crema de queso suave con champiñones, pollo y pimentón d ela vera.
Chiquito, pero bien presentado y muy rico de sabor.
Mini burguer de ternera con queso de cabra, pimiento del piquillo
y pan artesanal, con patatas paja.
Parece muy normalito, pero oye... estaba buenísima!
Era muy chiquita, pero al menos el pan estaba hiper rico, la carne de ternera brutal,
y el queso de cabra le daba un toque requetebueno.
Las patatas paja de bolsa, pero oye, quedaban graciosas.
Me encanta la del tomate, es una monada y si además le das el visto bueno, perfecto.
ResponderEliminarLa de las cerezas también se ve muy bonita, pero ya veo que te defraud´.
Besos.
Que rico!! el tomate parece de mentira! jaj!
ResponderEliminarBesos
Yo me apunto desde ya, que bueno ñan ñannn.Todo rico rico.Bsssss
ResponderEliminarLa del chocolate con churros falso hace tiempo que circula por internet... eso es un descalificado jaja me gustaría probarlas igualmente. Un beso!!
ResponderEliminarRecetas de una gatita enamorada
Guuuuuuuuuuuuuuauuu que nivelazo de pinchos me encantan todos pero claro no solo con la vista se come me ha encantado saber tu opinion sobre los mismos yo em quedaria con la hamburguesa .
ResponderEliminarEl falso chocolate con churros lo publico la semana pasada Mar en su blog por las fotos te puedo decir que le quedo de relujo y dijo que en casa les habia encantado a todos.
Bicos mil wapa.
muy buena pinta tienen estas tapas, ya nos dirás si te animas a hacer alguna en casa.
ResponderEliminarbesos,
Ja,ja,ja, a mi me engañó, pues a simple vista creía que eran cerezas rebozadas...
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