Uno compra mango natural y se da cuenta de que no le gusta...
Entonces, ¿Qué haces? ¿Lo tiras? Nop! Haces mascarilla para el pelo, puede ser... pero oye, al fin y al cabo es fruta, no, hagamos algo de comer, ¿pero qué?
Pues muy fácil... un hermoso postre la mar de rico y bonito!! Apto para Navidad!!
Ingredientes:
- 1 mango maduro
- 1 quesito o una cucharada sopera de queso cremoso
- 1 cucharada de azúcar moreno
- 1 yogur griego
Preparación:
- Picamos el mango en batidora hasta que quede una cremita. Le añadimos el quesito y la cucharada de azúcar, hasta que emulsione un poco y quede un naranja más tenue. Probamos de sabor, por si lo queremos más fuerte o más dulce.
- Al ponerlo en la copa: Medio yogur griego en el fondo. La mitad de la mezcla de mango. Una cucharada de café con leche de perlas de chocolate con fruta de Torras (blanco con fresa, o negro con frambuesa). Unas flores comestibles que den un toquecito de color, y media piel de pomelo, gracias a mi querida AIG que me la regaló.
Ese toque de blanco, naranja y verde creo que queda muy bien.
Yo luego lo mezclé y estaba muy rico, la próxima vez le pondré menos azúcar... eso sí, podéis hacerlo con el mango, manzana, plátano o lo que queráis de fruta.
De verdad queda muy rico, os lo recomiendo condimenteros!!
Perfecta la receta y la presentación en copas, aunque a mi el mango es una fruta que me gusta mucho.
ResponderEliminarBesos.
Pues a mi el mango me encanta,y tu crema también tiene que estar muy rica,además te ha quedado una copa muy bonita.
ResponderEliminarUn besazo
¿Solo te dedicas a comer? Así estás...
ResponderEliminarComo me gustaría que la gente que tiene la poca vergüenza de comentar así, tuviera al menos las narices de poner su nombre y apellidos. No pienso borrar este comentario porque no me da la puta gana de darte la importancia que no tienes, ni te mereces.
EliminarTe diré como estoy: tengo 22 años y estoy sana. Tengo sobrepeso, cierto, pero estoy sana. Llámame gorda si te hace sentir mejor, pero eso es sólo una palabra que usa gente como tú para intentar sentirse superiores que otros seres humanos. Tengo una madre que es increíble. Una familia que me quiere. Estoy a punto de terminar una carrera. Tengo amigos, maravillosos, que me quieren por lo que soy y que siempre están ahí para mí. Tengo dos blogs, uno de cocina y otro de libros, que mantengo actualizados al día y que reciben más de 8.000 visitas al mes cada uno.
Tengo una vida, no necesito ir criticando, ni humillando a nadie.
Y lo siento, pero no voy a ir pidiendo disculpas por ser quién soy, ni por estar como estoy.
Ah por cierto, y lo que coma o deje de comer, no es de tu incumbencia, ni de la de nadie.
Gracias.