Cucpakes de Isa :)

Bueno pues hace ya unos días, fuimos al Café de l'Alícia, de una blogger estupenda que se llama Isa

que tiene un estupendo café al lado de la parada de Entença de Barcelona :)

Y nos tomamos unos estupendos cupcakes mientras asistíamos a una tarde con la editorial Escarlata

donde hablaron un poco de los libros publicados y las novedades del año que viene,

y tanto mercè como yo tuvimos la suerte de llevarnos un libro cada una !

Los cupcakes de Isa eran de limón y frambuesa, el mío, que estaba riquísimo!

Y de coco con chocolate blanco, el de Mercè, que dijo que también estaba muy muy bueno!

Isa es una maravilla haciendo repostería, y además hizo esas coberturas

con la flor de la editorial que le quedaron estupendas!!

Volveremos a ir al café muchas veces, que a parte de lo rico que está todo

ahí tenemos a una amiga ^^

Montaditos + Madalena Granier

No hay nada como ir al 100 montaditos en día de todo a 1 euro, y gastarte na y menos.
No soy super fan de estos bocadillos, porque como que te quedas un poco a medias.. pero están ricos, y para alguna vez así cuando hay todo a 1 euro.. pues no está mal.

Fuimos mi madre y yo y nos cogimos 6.. la verdad es que luego yo tuve un poco de hambre, pero pidiendo más pues eso se arregla. Lo malo es que siempre que voy nunca tienen patatas, ni nachos, por más que las pido nunca les quedan... y es una puñetera putada, la verdad.
¿Os gusta ir? ¿Qué bocatas os gustan?
Yo soy la loca de los quesos... y luego el hot dog.

Y esto es una madalena de la granier..

me pareció muy mona, y la chica me dijo que era de yogur...

La sorpresa vino cuando la abrí y vi que llevaba un pedazo de nucleo enorme

lleno de una salsita cremosa de yogur que estaba riquísima!

Yo pensaba que el bizcocho llevaba yogur, no que lo llevaba por dentro...

y estaba riquiiisima!

mi madre y yo la disfrutamos muchisimo!

Menú en Sitges

Bueno hace ya unos días fuimos a Sitges a darnos una vuelta y a comer. Como aún era invierno pues había muchos sitios cerrados, pero al final encontramos un bonito sitio casi al lado de la Iglesia, en el mismo paseo marítimo con un menú a 14€ que nos convenció. Más o menos se ve la foto, perdonad la calidad pero iba con el móvil y no se acaba de ver bien :(

Primero nos trajeron esta monada con olivas, que estaban muy muy ricas :) Que es una tontería, pero a mí es que los detalles me hacen muy feliz :)

Ensalada de queso de cabra. Mi madre suele pedirse siempre platos así. Llevaba lechuga, escarola y rúcula, pan tostado, olivas, tomate, cebolla, nueces, pipas y dos rodajas de queso de cabra. Podría haber llevado un poco más de queso -a mi gusto- pero mi madre dijo que a ella ya le iba bien así.

Espaguettis boloñesa. Yo me pedí los espaguettis, con la grata sorpresa de que el tomate era casero casero y que la carne estaba buenísima. Al principio me asusté un poco porque el tomate, cebolla y un poco de pimieento y berenjena iba picado en lugar de triturado y no me suele gustar, pero debo reconocer que me encantó. Estaba muy, muy bueno, tanto de gusto, como de punto y textura. La cantidad justa.

Solomillo ibérico a la salsa de boletus y queso. ¡Que gran opción y qué gran plato! Madre mía como nos pusimos las dos. Yo me pedí la carne poco hecha y mi madre bien pasada, así que en primer lugar muy bien los cocineros que dejaron la carne en el punto que cada una la había pedido. En segundo lugar, muy bien el acompañamiento, hiper completo: arroz basmati con salsa de soja, tomate al horno y patatas asadas con romero. Un diez. En cuanto a la salsa de boletus y queso... era cremosa, al punto de sal, sabía mucho a queso pero sin perder el toque de la seta, y cominaba de mil amores con la carne.
En serio.. hacía mucho tiempo que un plato no me apasionaba tanto, impresionate.

Y luego.. nos tomamos el café, dimos una vuelta, y nos sentamos a "merendar" en la Granier.

Tarta de manzana para mi madre :)

Cookie de chocolate blanco y fresa para mí.

Con su cortado correspondiente, la verdad es que estaba muy rico. La cookie me sorprendió para bien, ahora que lo que más me sorprendió fue gastarme menos de 3€ entre las dos pastas y el café. Muy buen precio y muy buena calidad.

Empanada gallega

Como ya os comenté hace unos días...

fuimos a Sants en Junio, Aida y yo, y habían montado una especie de feria en la calle,

con artesanía y un montón de paradas interesantes.

Ya os comenté que me compré allí un queso de cabra riquísimo,

fuets con ajo y especias, también fuimos a beautik... bueno, y además, nos pusimos

a merendar... ¿qué mejor que una empanada gallega casera y maravillosa?

Pues sí, nos compramos un cuarto, que nos costó 5€ y le pedimos a la chica que por favor nos lo partiera en dos para poder comérnoslo en las mismas escaleras de las Arenas como merienda. Tenían de boquerones, de bacalao, de chorizo, de queso... bueno de un montonazo de cosas, y nosotras, que somos unas chicas muy tradicionales... nos pedimos la de atún con tomate, de toda la vida :)

Cómo veis... era un buen trozo, la verdad, y cómo se ve en la foto anterior... llevaba sus buenos trozos de atún, su tomate, cebolla, pimiento... no muy picado la verdad, que a mí eso no me acaba de gustar pero no me quejaré porque realmente estaba muy, muy rica.
Otra cosa que llamó mi atención, es que yo estoy muy acostumbrada a comer empanada o empanadillas con masa de mi tierra, andaluza, es decir... una masa consistente, apretada y a la vez muy gustosa que no tiene parecido a nada conocido. En cambio, esta empanada, estaba hecha con el típico pan de pueblo gallego, cosa que me sorprendió y me gustó, porque estaba riquísisisisimo! Era la primera vez que yo comía una empanada así, la verdad... me gustó :)

Una tarde muy entretenida y bien amenizada :)
Un besazo condimenteros!

Merendando en la Farggi

No hay nada cómo pasar buenos ratos con las personas a las que quieres...

esta vez fue con Isa, una de mis ruteras preferidas, de León :)

Vino a Barcelona y cómo no, vino a verme!

Y con esas, nos fuimos a dar una vuelta por Sants y luego a Plaza España, así que la llevé a las Arenas, le dimos una vuelta y nos fuimos a la Farggi a tomarnos algo para merendar que mi niña iba sin comer y tenía hambre! :) Y nada... la verdad es que merendamos muy bien! :)

Isa se pidió un café con leche y un croissant de chocolate, y yo un trocito de pastel de queso con dulce de leche -riquísisisisismo- y un capuccino con caramelo, que estaba realmente bueno! A mi me sobraba la nata, la verdad, pero la removí con lo demás y la verdad es que estaba muy, muy rico!

Sin duda Farggi tiene muchas cosas, tanto dulces cómo saladas y aunque no brilla por ser especialmente barato, no me quejo porque en comparación con otras cadenas -sobre todo Starbucks- pues no se puede uno quejar demasiado! :)

Un besazo condimenteros!

Meriendas con amigas

Entrada rápida para hablar de esas meriendas entre amigas de fin de semana.

La verdad es que siempre ando liada con cosas, pero de vez en cuando

sacas tiempo para pasar una tarde con esas personas que te hacen sonreír,

que te escuchan y te dan un momento de paz.

Sabina es una de esas personitas.

Ella es... increíble, y la quiero muchísimo.

De todas mis amigas, posiblemente sea con la que tengo más cosas en común,

y la que piensa más parecido a mi en casi todos los temas.

Siempre pasamos unas tardes maravillosas hablando de libros,

de chicos, de películas... 

Y bueno, muchas veces pues nos tomamos algo, como esta vez.

La verdad es que pagar 2.50€ por una lata de Nestea me parece un abuso

así que normalmente intento tomarme un café solo, una leche,

sin nada más. Pero esta vez fuimos al illy, que tiene buen café,

y Sabina quiso probar una de las pastas, en este caso un cheesecake.

Debo decir, que la cadena tiene muy buen café, pero que las pastas

y los aperitivos salados que vende, además de ser de fábrica, son carísimos.

Los donuts, las madalenas, los pasteles... todo es tan, bollería industrial.

Y unas focaccia con buena pinta pero a 4 euros la porción!

¿Dónde vamos a llegar?

Pienso que si se ofreciera mejor calidad a mejor precio todos ganaríamos,

porque así... las cosas no funcionan.

En cuanto al pastelito en sí...

se notaba que llevaba hecho demasiadas horas.

Una porción ínfima para que te cobren 3€, cremoso y muy dulce.

Sin apenas frutos rojos, que obviamente, no eran frescos.

La galleta pastelosa y dura..

La verdad, una pena.

Os quiero condimenteros!

Merienda con la niña de mis ojos

Después de muchos días tuve la suerte de poder quedar a solas con una de las personas más importantes de mi vida, y poder contarnos mil cosas que nos hacía falta sacar, hablar de mil temas, reírnos de nosotros, recordar momentos divertidos y no tan dulces... y todo eso en una jornada de votaciones en nuestra tierra que nos importaba mucho, por lo que nos estamos jugando :)

Así que, ¿qué mejor manera que hacerlo con el estómago lleno? Yo me quedé con mi Trina de toda la vida, como no, y un muffin muy suculento con chocolate Milka. Y ella eligió una buena taza de chocolate caliente y un donut con glaseado de fresa... la verdad es que estaba todo buenísimo.

Hoy por ti, gracias por entenderme y hacerme sonreír! :)

Merienda en el Forn Baltà, Sants

Hoy os traigo una de las panaderías más antiguas y buenas que conozco. Desde que era una cría siempre he ido aquí, a merendar, a comprar pan, a comprar pastitas y también para comprar cosas ricas para cuando íbamos a visitar a la família, y sobretodo a mi querida abueli :)

El otro día, dando una vuelta se nos hizo un poco tarde y teníamos lo que viene siendo la gula de media tarde, así que llevé a una de mis mejores amigas a la panadería Baltá, que está en la misma plaza de Sants, en Barcelona. Tienen muchas cosas y todas muy pero que muy ricas, sea dulce o salado, así que nos entretuvimos un buen rato en entrar en la tienda de harinas que han abierto justo al lado y que ofrece lo que vienen siendo productos de hostelería para crear en casa: harinas, moldes, chocolates, especias, pan, vajillas, alimentos preparados.... muchas cosas ricas e interesantes, eso sin duda.

Esta vez no compramos nada, pero seguro que volveremos a ir a comprar cosas. Me llamó muchísimo la atención unos botes para regalo con todos los ingredientes para crear muffins de chocolate con lacasitos, o galletas de chocolate blanco y fideos de colores o cosas así... son una auténtica monada. La próxima vez que vaya le haré un buen reportaje para que lo veáis, porque me encantó. Tantas cosas me gustaron que tendría que llevarme la tienda entera a mi casa, de verdad!!!

En cuanto a la merienda, pues brutal, como siempre. Un café con leche y un trozo de coca de Sant Joan de frutas para Aida, por 2,40€; y yo me quedé con un zumo granini de piña de toda la vida bien fresquito, y un croissant de mantequilla de los de toda la vida, buenísimo, con una gran capa de jamón york y queso que estaba totalmente buenísimo. Me dijeron que si lo quería calentito, pero me lo comí frío y no estaba menos bueno. Luego nos dimos una vuelta por el horno y es que se te hace la boca agua... un sin fin de cocas, panes de todas las clases, pastas, crusanes salados, pan de Sant Jordi, etc. De verdad que es una auténtica maravilla, vale muchísimo la pena :)

Bizcocho marmoleado de naranja y chocolate

Ingredientes:

- 2 yogures

- 6 medidas de harina

- 6 huevos

- 2 medidas de azúcar

- 2 sobres de levadura

- 2 medidas de aceite

- 1 naranja

- 4 cucharadas soperas de cacao en polvo

Preparación:

Es sumamente fácil hacer este bizcocho :)

Sencillamente se mezclan todos los ingredientes sin ningún tipo de orden específico, se amasa bien con las varillas y se deja reposar un poquito.

Se divide la masa en dos, poniéndole a la primera el zumo de una naranja y un poco de leche; y a la otra parte añadirle las 4 cucharadas de cacao y se vuelve a remover bien hasta que se consigue una masa homogénea que sea clarita.

Se pone en el molde, previamente untado con mantequilla o harina para que no se pegue, alternando la masa con naranja, con la masa con chocolate poco a poco. Se precalienta el horno durante 15 minutos a 250º arriba y abajo. Y luego se hornea sólo con horno (sin grill) durante unos 45 minutos a 200º.

Y LISTO!! :)

Tarta de queso con fresa - HACENDADO

Como os prometí, aquí está el otro "pastel" que me compré de la marca Hacendado para tomar como postre individual. Es una tarta de queso con base de bizcocho y sirope/mermelada de fresa. La verdad es que me ha gustado mucho y como algo esporádico para tomar de vez en cuando -sobretodo por la gran cantidad de azúcar que tiene- creo que está bien.

La verdad es que tanto el sirope como el pastel de queso está bueno, pero lo que más me gustó con diferencia fue el bizcocho base. Tenía una textura esponjosa muy muy rica que sabía a galleta, mantequilla y vainilla y era super cremoso, una delícia la verdad. Os lo recomiendo al 100% porque me ha gustado muchísimo; si os gustan los pasteles de queso con un toque dulce esto es lo vuestro: tenéis que probarlo :)

Tés Alma

Hoy os traigo una pequeña entrada con unos tés. El otro día paseando con una amiga nos paramos a tomar algo en una cafetería de Sants y cuál fue mi sorpresa al ver que la chica tenía tés de marca "alma". He oído hablar muy bien de ellos, así que nos decidimos a elegir entre una gran lista. Mi compi se quedo con un té negro con frutos del bosque y yo con un té verde con mango y la verdad: están buenísimos! En comparación con otras marcas de té en bolsitas, éste tiene mucho más sabor, al menos a mi parecer :)

Y éstas son las fotos de cómo quedaban los tés:

Mi té de mango :)

Y el de frutas del bosque :)