Como hacer coca de llardons fácil paso a paso :)
Ingredientes:
- 2 lámina de hojaldre
- 100 gr de llardons/chicharrones
- 60 gr de piñones
- 80 gr de azúcar
- 1 huevo batido
1.Pinchamos abundantemente la lámina para que no suba.
2-3. Añadimos los llardons bien picados y un tercio del azúcar.
4.. Ponemos también unos pocos piñones sobre la mezcla.
4.. Ponemos también unos pocos piñones sobre la mezcla.
5 Ponemos la otra lámina de hojaldre encima y volvemos a pincharla.
6. Pintamos con el huevo batido, añadimos los piñones y el resto del azúcar.
y... horneamos a 200ºC unos 10 minutos (vigilando bien), retiramos y dejamos reposar.
No hay foto del final porque yo no estaba en casa cuando la comieron... y voló :)
Un besazo condimenteros!
No hay foto del final porque yo no estaba en casa cuando la comieron... y voló :)
Un besazo condimenteros!
UY!, mi mami se prondría las botas con esta coca.
ResponderEliminarY lo rica que está, en casa vuela.
ResponderEliminarBesos.
ResponderEliminarBuenos días Neus. Una coca buenísima y muy fácil de preparar, viendo tu paso a paso la receta parece mucho mas sencilla.
Un beso Paco
Hola Neus,que coca mas original y ademas se ve con pinta de estar para comersela,muy rica con la pinta que tiene se hace la boca agua.
ResponderEliminarBesos