Mac&Cheese

Una receta muy americana, como son los macarrones con queso, y aunque la como muy de vez en cuando, ¡mira que están ricos! :) Esta vez los hice para una comida con amigos, y como viene siendo habitual, no quedaron ni las sobras x)

Ingredientes.

- Macarrones
- Philadelphia
- Queso de cabra
- Queso azul
- Queso en polvo tipo pasta
- Parmesano en polvo o rallado
- Revoltijo de 4 quesos
- Cheddar

- Galletas saladas

Preparación:

- Hervimos la pasta y reservamos.

- En un bol ponemos primero los quesos de untar y los metemos al microondas unos segundos.

- Vamos añadiendo los quesos, reservando la mitad del queso rallado para ponerlo encima y que gratine.

- Añadimos nuez moscada y pimienta negra al gusto.

- Removemos bien, y echamos sobre los macarrones ya preparados en la fuente y mezclamos.

- Espolvoreamos el queso rallado, y..

- Al horno hasta que dore!

muuuuuuuy rico y genial para los queseros como yo!!