Alitas de pollo marinadas al horno

Pues nada.. una receta fácil y rica.

Para marinar...

- Limón

- Salsa picante (tabasco, chili)

- Finas hierbas

- Salsa perrins

- Pimienta negra

- Nuez moscada

Mezclamos todos los ingredientes, con más o menos picante dependiendo de lo que nos guste, y mojamos bien las alitas de pollo en ella, dejándola al menos unas 10 horas. Yo la puse la noche anterior y la dejé en la vera para que cogiera gustito.

Una vez maceradas, las ponemos en una bandeja y las metemos al horno. Se pueden meter exclusivamente así, secas, y quedaran más tostadas y crujientes, por lo que hay que hornearlas más bajo para que no se doren sin hacerse por dentro. O se pueden meter con el mismo jugo del marinado y un poco de caldo de pollo o similar.

Yo lo que hice fue añadirle un vaso de zumo de limón, un vaso de vino blanco, un poco de agua y un poco de caldo, para que quedaran un poco cubiertas y se hicieran bien. Luego las puse a dorar, y las puntas se churrascaron un poquito. Pero oye... ¡riquísimas! :)

Os recomiendo mucho que las probéis!
Buenísimas!