Ensalada de frutos secos

Ingredientes:

- 200g de philadelphia ensaladas

- ensalada variada

- 80g de pasas

- 80g de piñones

- pistachos, almendras tostadas, cacahuetes...

- melocotón

- aceite de oliva

- vinagre de módena

- cebollino, sal

Preparación:

- Dispón la ensalada variada en un bol. Corta el melocotón y la philadelphia ensaladas en taquitos y añádelos a la ensalada.

- Para preparar la vinagreta, mezcla el aceite de oliva con el vinagre y el cebollino picado.

- Viértela sobre la ensalada y acaba espolvoreando las pasas, piñones y el resto de frutos secos por encima.